Рецепти Основни ястия Зърнени храни, бобови растения Месо

Печен боб

Време: 1 час и 20 мин.
Сложност: лесно
Порции: 10

Тази запеканка е невероятно лесна за приготвяне и въпреки че е направена с консервиран боб, е невероятно вкусна като домашно приготвена. Консервираният боб просто се смесва с пържен бекон и други съставки, включително меласа, за по-богат вкус с приятна сладост, която допълва опушения аромат на бекона. Цялото ястие се пече във фурната и може да се сервира като гарнитура. Печеният боб е идеален за големи събирания, особено за пикници.

Съставки:

450 г бекон
1 голяма глава сладък лук, като например Видалия, ситно нарязана
4 консерви от 400 г консервиран боб със свинско месо
0,5 чаши тъмна меласа
1/4 чаша светлокафява захар, плътно опакована
2 супени лъжици приготвена жълта горчица

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

бял боб, бекон, Лук Видалия, меласа

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

Загрейте фурната до 175°C.

Стъпка 2

В голям тиган запържете бекона на средно силен огън, докато стане хрупкав. Отцедете бекона върху кухненска хартия, като отстраните разтопената мазнина. Натрошете бекона и го оставете настрана.

Стъпка 3

Добавете лука в тигана с разтопената мазнина и гответе, докато омекне, за няколко минути. Добавете боба, меласата, кафявата захар, горчицата и натрошения бекон и разбъркайте добре.

Стъпка 4