Печени аспержи във фурната
Гласове: 134
Време: 35 мин.
Сложност: лесно
Порции: 8
Сложност: лесно
Порции: 8
Ина Гартен не прикрива естествения вкус на този зеленчук с различни ароматни добавки. Всеки може да приготви вкусни аспержи по нейната рецепта; всичко, от което се нуждаете, е зехтин и няколко подправки.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 900 г пресни аспержи
- Висококачествен зехтин
- Едра сол, плюс малко допълнително за поръсване
- Прясно смлян черен пипер
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: аспержи
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Загрейте фурната до 205°C.
Отчупете твърдите краища на аспержите и отрежете твърдите краища. Поставете арпата върху тава за печене, поръсете със зехтин и разбъркайте, за да се покрият напълно. Подредете арпата на един слой и поръсете обилно със сол и черен пипер.
Печете 25 минути, докато аспержите омекнат и леко хрупкави.
Категории:
Подобни рецепти
