Печени аспержи с кедрови ядки
Гласове: 4
Време: 20 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6 - 8
Сложност: лесно
Порции: 6 - 8
Пресните аспержи се пекат във фурна на висока температура, докато омекнат и станат хрупкави на места. Акцентът на това предястие е гарнитурата от кедрови ядки с пресен магданоз и лимонова кора. Вкусът е прекрасен: освежаващи, цитрусови и ядкови нотки допълват перфектно сочните аспержи. Сервирайте с празнично месо или птици.
Препоръчваме
Рецепта:
Разбъркайте 1 кг почистени аспержи с 1 с.л. зехтин върху тава за печене; овкусете със сол и черен пипер. Печете на 230°C до златисто кафяво, 15 минути. Разбъркайте с 1/3 чаша препечени кедрови ядки, 1/2 чаша ситно нарязан магданоз, настърганата кора от 1 лимон, сол и черен пипер. Поръсете върху аспержите.
Рецепти с подобни съставки: аспержи, лимонова кора, кедрови ядки
Категории:
Подобни рецепти
