Печени аспержи с бадеми
Гласове: 1
Време: 10 мин.
Впечатлете гостите си с тази елегантна, сочна гарнитура, идеална с празнично месо, птици или риба. Нарязаните аспержи се сотират леко в зехтин и се гарнират с нарязани бадеми и лимонова кора. Лесно и бързо, комбинацията от вкусове и текстури е вълшебна!
Препоръчваме
Рецепта:
Отчупете твърдите краища на два връзки средни аспержи; изхвърлете ги. Нарежете пръчиците диагонално на парчета с дължина 5 см. Загрейте 3 супени лъжици зехтин в тиган на среден огън, добавете аспержите и гответе, докато омекнат и станат яркозелени, около 2 минути. Подправете със сол и черен пипер на вкус. Свалете от котлона и поръсете със сока на 1 лимон. Поръсете с 1/4 чаша препечени нарязани бадеми и лимонова кора на вкус.
Рецепти с подобни съставки: аспержи, лимонов сок, бадем
Категории:
Колекции от рецепти
Подобни рецепти
