Джинджифилов шанди с пейл ейл
Гласове: 1
Време: 25 мин.
Сложност: лесно
Количество: 2 коктейла
Сложност: лесно
Количество: 2 коктейла
Хранителна стойност на порция:
Размер на порцията: 1 от 4
Калории 155, общо мазнини 0 Г., наситени мазнини 0 Г., протеини 1 Г., въглехидрати 34 Г., влакно 1 Г., холестерол 0 мг, натрий 12 мг, захар 26 Г.
Размер на порцията: 1 от 4
Калории 155, общо мазнини 0 Г., наситени мазнини 0 Г., протеини 1 Г., въглехидрати 34 Г., влакно 1 Г., холестерол 0 мг, натрий 12 мг, захар 26 Г.
Шанди е класическа комбинация от бира и лимонада. Напитката е обичана по целия свят заради освежаващия си, лек вкус. В тази версия, пикантният джинджифилов сироп и прясно изцеденият лимон хармонично допълват хмеловите нотки на индийския пейл ейл, а газираната вода добавя ободряващи мехурчета. Джинджифиловият сироп може да се приготви предварително и да се съхранява в хладилник. Използвайте остатъците в други напитки и десерти.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 0,5 чаши захар
- 5 см корен от джинджифил, обелен и едро настърган
- 2 супени лъжици прясно изцеден лимонов сок
- 120 мл охладена газирана вода
- 1 бутилка (0,33 л) охладен индийски пейл ейл
- 2 резена лимон, за сервиране
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: захар, корен от джинджифил, лимонов сок, газирана вода, лека бира, лимон
Приготвяне на ястието според рецептата:
- В малка тенджера загрейте захарта, джинджифила и 0,5 чаши вода на средно силен огън. Оставете да заври, разбъркайте и разтворете захарта. Свалете от котлона и оставете да се запари и охлади за 15 минути, след което прецедете сиропа (трябва да имате около 3/4 чаша). Оставете останалия джинджифилов сироп настрана за друга употреба.
- В голяма мерителна чаша за течност смесете 1/4 чаша джинджифилов сироп с лимонов сок. Добавете газирана напитка. Изсипете напитката в две охладени чаши. Налейте половината бира във всяка чаша. Гарнирайте всеки коктейл с резен лимон и сервирайте.
Категории:
Подобни рецепти
