Сорбе от Пина Колада

Гласове: 2

18+ Прекомерната консумация на алкохол е вредна за здравето!

Време: 6 часа и 15 минути
Сложност: лесно
Порции: 4-6

Направете сорбе, вдъхновено от известния тропически коктейл Пина Колада. Приготвя се с сок от ананас, кокосов крем, консервиран ананас и малко тъмен ром. Кокосовият екстракт добавя богат вкус. Пасирайте всичко заедно в блендер и след това замразете в машина за сладолед. Сорбетът е невероятно гладък и пълен с летни вкусове. Сервирайте го впечатляващо в половинки кокос, гарнирано с бита сметана с вкус на кокос, кокосови люспи, череша и коктейлен чадър за екзотично удоволствие.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

Сорбет

2 с.л. сок от ананас
1 консерва (425 г) кокосов крем
1 консерва (566 г) консервирани парченца ананас в сок, изхвърлете течността
2 супени лъжици тъмен ром
1 чаена лъжичка екстракт от кокос
Кокосова бита сметана, за сервиране, вижте рецептата по-долу
Кокосови люспи, за сервиране
Череши Мараскино, за сервиране

Кокосова бита сметана

1 чаша гъста сметана за бита, охладена
1/4 чаша пудра захар
1 чаена лъжичка екстракт от кокос
2 супени лъжици тъмен ром

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: Сок от ананас, кокосов крем, Ананас, ром, екстракт от кокос, кокосови люспи, коктейлна череша, крем, пудра захар

Приготвяне на ястието според рецептата:

Пасирайте всички съставки за сорбета в блендер до гладкост и охладете в хладилник за 1 час. След това изсипете сместа в машина за сладолед и разбийте до получаване на каша. Замразете, докато сорбетът стегне. Сервирайте в кокосова черупка с бита сметана с кокос, кокосови люспи, черешка мараскино и коктейлен чадър.
Кокосова бита сметана:

Изсипете течната сметана в охладена купа и започнете да разбивате с електрически миксер. Добавете останалите съставки и разбийте, докато се образуват меки върхове. Сервирайте върху сорбета.

Категории:

рецепта / Миксер / Блендер / Десерти / Сладолед, сорбета / Алкохолни коктейли / Коктейли с ром / Замразени коктейли / Патрик и Джина Нийли

Подобни рецепти