Сорбет от кисело мляко

Гласове: 2

Как да си направим сорбе от кисело мляко

Време: 3 часа и 5 минути
Сложност: лесно
Порции: 6

Този лек сорбет е умерено сладък и има освежаваща тръпчивост благодарение на киселото мляко, заквасената сметана и лимона. Киселото мляко прави сорбета кремообразен и гладък, без да го утежнява с излишна мазнина. Приготвя се само с четири съставки, но ще ви е необходима специална машина за сладолед.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1 литър кисело мляко
1 чаша захар
0,5 чаша заквасена сметана
Кора и сок от 1 лимон

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: кисело мляко

Приготвяне на ястието според рецептата:

В купа смесете 1 литър кисело мляко, 1 чаша захар, 0,5 чаши заквасена сметана и кората и сока на 1 лимон, докато захарта се разтвори. Охладете в хладилник за поне 2 часа. Разбийте в машина за сладолед според инструкциите на производителя.
Прехвърлете в херметически затворен контейнер и замразете, докато сладоледът стегне, поне 3 часа.

Категории:

рецепта / Студени ястия / Летни ястия / Десерти / Сладолед, сорбета / Food Network - рецепти

Колекции от рецепти