Рецепти Десерти Плодове Сладолед, сорбета

Сорбет от малиново кисело мляко

Как да си направим малинов сорбет с кисело мляко

Време: 30 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4-6

Този лек, не прекалено сладък, но солен сорбет е перфектният летен десерт, който цялото семейство ще хареса. Яркият цвят и вкус на малина са вкусни сами по себе си, но ако желаете, можете да добавите малко вино и да гарнирате с розови зърна пипер. Това може би е един от най-добрите десерти, които някога ще приготвите с вашата машина за сладолед.

Хранителна стойност на порция:
Калории 397, общо мазнини 8 Г., протеини 6 Г., въглехидрати 81 Г.

Съставки:

6 чаши малини (2 до 2,5 л)
1/4 чаша 100% гроздов или ябълков сок
1 чаша ултрафина захар
1,5 супени лъжици. кисело мляко
1/4 чаша течна сметана
Сол и прясно смлени зърна черен пипер

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

малина, гроздов сок, ябълков сок, захар, кисело мляко, крем

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

Пасирайте малините със сока и захарта в кухненски робот до гладкост. Прецедете сместа през цедка в купа, за да отстраните семките. Разбъркайте с киселото мляко, сметаната и щипка сол, след което покрийте и охладете за около 1 час.

Стъпка 2

Поставете сместа в машина за сладолед и замразете съгласно инструкциите на производителя. След това прехвърлете сместа в плътно затворен контейнер. Замразете, докато стегне (поне 2 часа). Сервирайте сорбета, гарниран с черен пипер.

Гласове: 1