алкохолно желе Пина Колада

Гласове: 1

18+ Прекомерната консумация на алкохол е вредна за здравето!

Време: 9 часа и 10 минути
Сложност: лесно
Порции: 27

Пуерториканската Пиня Колада е един от най-тропическите коктейли, с невероятната си комбинация от кокос, ананас и ром, която извиква усещането за гореща островна ваканция. Оформете този коктейл красиво и го направете на ананасово желе. Той е не само вкусен, но и креативен - идеален за летни почивки и хавайски партита. За да направите това алкохолно желе, ще ви е необходима формичка за сладки с форма на ананас и малко зелена хранителна боя, за да оцветите листата на „пияните“ ананаси.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

4 пакетчета от 85 г суха желеобразна смес от ананас
1,5 чаши студено кокосово мляко
1,5 чаши студен ром с подправки
Зелен хранителен оцветител за оцветяване на желето
Специално оборудванемалка формичка за сладки във формата на ананас

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: желатин, Ананас, кокосово мляко, ром

Приготвяне на ястието според рецептата:

Сложете желеобразната смес в средно голяма купа. Разбъркайте с 2 чаши вряща вода, докато желатинът се разтвори напълно. Охладете сместа до стайна температура, след което добавете кокосовото мляко и рома. Изсипете сместа в тава за печене с размери 22x32 см. Твърдите частици от кокосовото мляко ще се издигнат на повърхността и ще образуват коричка. Охладете за една нощ.
Потопете формата за желе в топла (не гореща) вода за 15 секунди, за да разхлабите желето. С помощта на формичка за сладки с форма на ананас изрежете формички от желето. Внимателно ги извадете от формата и ги поставете върху чиния или тава за печене.

Смесете 3-4 капки зелен хранителен оцветител с около 1 супена лъжица вода. Потопете парче кухненска хартия в оцветителя и внимателно потупайте листата на ананаса, докато станат светлозелени. Приберете желето отново в хладилник, за да може оцветителят да изсъхне, около 30 минути; сервирайте.

Категории:

рецепта / Студени ястия / Летни ястия / Празнични ястия / Коктейлно парти / Десерти / Желе / Алкохолни коктейли / Коктейли с ром / Хавайска кухня

Колекции от рецепти