Салата с чайот и авокадо
Гласове: 3
Време: 10 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Сложност: лесно
Порции: 4
Мексиканският чайот е бил култивиран в Централна Америка от древни индиански племена. Там той все още е популярен и широко използван в готвенето, подобно на тиквичките в Русия. Но напоследък чайотът става все по-разпространен на нашите пазари. Един от най-лесните начини за приготвянето му е като го нарежете в зеленчукова салата. Нарежете авокадото, чайота и репичките на много тънки филийки и полейте с дресинга. Сочният, хрупкав чайот се съчетава идеално с мекото, кремообразно авокадо.
Препоръчваме
Рецепта:
Опитайте чайот, мексиканска тиква с мек вкус, която прилича на зелена круша. В купа разбийте сока от 2 лайма, 2 супени лъжици зехтин и по щипка захар и сол. Нарежете на тънки филийки 1 обелен чайот, 1 авокадо и 4 репички; леко разбъркайте с дресинга.
Рецепти с подобни съставки: Мексиканска краставица, репички, Авокадо
Категории:
Подобни рецепти
