За да се приготвят тези такос, парчета бяла риба се пържат в традиционни мексикански подправки и се сервират върху малки тортили с гарнитура от зелева салата. В допълнение към нарязаното зеле, салатата се гарнира с натрошени, сухи инстантни юфка. прочетете още
Махи-махи, юфка, зеле, мексиканска краставица, репички, манго, авокадо, тортила, подправка за чили, кимион, сок от лайм, едамаме, кориандър...
Калдо де рес е гъста мексиканска супа от говеждо месо и зеленчуци. Приготвя се с говеждо месо с кости, за да се получи богат и кремообразен бульон. След като бульонът е готов, в тенджерата се добавят зеленчуци: моркови, лук, целина, прочетете още
Мексиканският чайот е бил култивиран в Централна Америка от древни индиански племена. Там той все още е популярен и широко използван в готвенето, подобно на тиквичките в Русия. Но напоследък чайотът става все по-разпространен на нашия пазар. Едно - прочетете още
Преглеждания: 1459
Преглеждания: 3 455
Преглеждания: 11 233
Преглеждания: 8 095
Преглеждания: 4 131
Преглеждания: 6 163
Преглеждания: 6 981
Преглеждания: 4 963
