Зелева салата с манго в кокосов дресинг

Време: 10 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Вдъхнете обикновена салата от зеле с живи тропически вкусове, като добавите тънко нарязано манго към салатата и я залеете с дресинг от кокосово мляко и лайм. За текстура и по-богат вкус добавете печени фъстъци. Тази салата е много сочна, със сладко-кисел вкус и е чудесна гарнитура към месо. Любителите на интересни, контрастни вкусове ще оценят тази комбинация от съставки.

Препоръчваме

Рецепта:

Разбийте 3/4 чаша консервирано кокосово мляко със сока от 3 лайма. Добавете 400 г. миксове за салата от зеле, 1 манго (нарязано на лентички) и 1 чаша нарязани печени солени фъстъци; разбъркайте, подправете със сол и черен пипер на вкус.