Коулслоу с кимион и винегрет
Гласове: 1
Време: 15 мин.
Сложност: лесно
Порции: 8
Сложност: лесно
Порции: 8
Хранителна стойност на порция:
Калории 181, общо мазнини 13.5 Г., наситени мазнини Г., протеини 2 Г., въглехидрати 13 Г., влакно Г., холестерол мг, натрий мг, захар Г.
Калории 181, общо мазнини 13.5 Г., наситени мазнини Г., протеини 2 Г., въглехидрати 13 Г., влакно Г., холестерол мг, натрий мг, захар Г.
Подробна рецепта за приготвяне на зеленчукова салата със снимки.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 1 средна глава зеле, нарязана на ситно
- 3 обелени и едро настъргани моркова
- 1 червена чушка, нарязана на тънки резени
- 1/3 чаша пресен сок от лайм
- 1/2 ч.л. смлян кимион
- 2 нарязани скилидки чесън
- Малко лют сос по рецептата на Боби Флей или по любимия ви сос
- 1/2 чаша зехтин
- 1 червена глава лук, нарязана на тънки полукръгчета
- 1/2 чаша нарязан пресен кориандър
- Сол и смлян черен пипер
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: бяло зеле, сладък пипер, морков, червен лук, сок от лайм, лют сос, кимион, кориандър
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Сложете всички съставки за винегрета в блендер и пасирайте до гладка смес.
Смесете зелето с останалите зеленчуци в голяма купа за салата, разбъркайте с... дресинг винегрет, добавете сол и черен пипер на вкус.
Категории:
Подобни рецепти
