Зелева салата
Гласове: 3
Време: 10 мин.
Сложност: лесно
Порции: 8
Сложност: лесно
Порции: 8
За да приготви същата салата от зеле, показана на снимката, за 10 минути, Боби Флей комбинира настъргано зеле с настъргани моркови и лук и го разбърква с кремообразен дресинг от майонеза, заквасена сметана и горчица.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 1 глава тънко нарязано бяло зеле
- 2 ситно нарязани моркова
- 3/4 чаша майонеза
- 2 с.л. заквасена сметана
- 2 с.л. настърган лук
- 2 с.л. захар или на вкус
- 2 супени лъжици бял оцет
- 1 супена лъжица горчица на прах
- 2 ч.л. сол от целина
- Сол и прясно смлян черен пипер
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: бяло зеле, морков, лук, сол от целина, горчица на прах, майонеза, заквасена сметана
Приготвяне на ястието според рецептата:
- В голяма купа смесете нарязаното зеле и моркови. В средно голяма купа смесете майонезата, заквасената сметана, лука, захарта, оцета, горчицата, целината, солта и черния пипер и добавете към зелевата смес. Разбъркайте добре и овкусете за подправки. Добавете още сол, черен пипер или захар, ако желаете.
Категории:
Подобни рецепти
