Свински котлет и Coleslaw с бекон и царевица

Гласове: 1

Снимка на ястието: Джъстин Уокър

Време: 35 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Хранителна стойност на порция:

Калории 491, общо мазнини 31 Г., наситени мазнини Г., протеини 32 Г., въглехидрати 20 Г., влакно Г., холестерол мг, натрий мг, захар Г.

Свински котлет и зелева салата с бекон и царевица - подробна рецепта.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

4 натурални котлета с кост (2-4 см дебелина; общо 900 г)
1/2 чаша мътеница
1/4 чаша майонеза
2 супени лъжици нарязан магданоз
2 супени лъжици ябълков оцет
1 скилидка чесън, настъргана
1/4 чаена лъжичка захар
4 резена бекон
2 царевични кочана, без зърна
4 супени лъжици. салата от зеле
1 чаша чери домати, разполовени

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: свинско месо, бяло зеле, царевица, чери домати, бекон, кисело мляко, майонеза, ябълков оцет, чесън, магданоз

Приготвяне на ястието според рецептата:

В средно голяма купа смесете мътеницата, майонезата, магданоза, ябълковия оцет, чесъна, захарта, 1/4 чаена лъжичка сол и черен пипер. Запазете 1/4 чаша от дресинга за сервиране. Надупчете всеки свински котлет с вилица. Поставете свинското месо върху тава за печене, овкусете със сол и черен пипер и намажете двете страни с дресинга. Мариновайте за 15 минути на стайна температура.
Загрейте грила предварително.

Сложете свинското месо под скарата и гответе, докато покафенее, от 4 до 5 минути от всяка страна. Междувременно, гответе бекона в тиган на среден огън, докато стане хрупкав, от 4 до 5 минути от всяка страна. Отцедете върху кухненска хартия и оставете да се охлади леко; нарежете едро. Добавете царевичните зърна в същия тиган и гответе, като бъркате, докато стане златистокафяво, около 3 минути.

Добавете зелевата салата, доматите, 1/4 чаена лъжичка сол и черен пипер към бекона. Разбъркайте с останалия дресинг. Залейте свинските котлети със соковете от тигана; сервирайте със зелевата салата и доматената салата.

Можете също да го напълните с бекон свински котлет.

Категории:

рецепта / Калорично съдържание на готови ястия / Скара, барбекю / Свински котлет на скара / Печено месо / Food Network - рецепти

Подобни рецепти