Натурален свински котлет с боб и спанак

Гласове: 3

Време: 20 мин.
Сложност: лесно
Порции: 1

Леко запечен котлет от свински котлет с кост се сервира с лека и здравословна гарнитура от бял боб и спанак. За приготвянето се използват консервиран боб канелини и пресен спанак. Всичко се загрява в тиган, докато котлетът се готви. Лимоновият сок придава уникален вкус на месото и гарнитурата - по-добър от всяка подправка! Това пълноценно ястие, богато на протеини и фибри, е готово за 15 минути. Идеално за бърза и здравословна вечеря след дълъг работен ден.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1 свински котлет с кост (170 г)
1,5 ч.л. зехтин
1 с.л. първокласно брашно
1 лимон, разрязан наполовина, едната половина нарязана на клинове
1 консерва (400 г) консервиран боб канелини, изплакнат
280 г малък спанак

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: свински котлет, свинско месо, лимон, канелини боб, спанак

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте зехтин в средно голям тиган на средно силен огън. Сложете брашно в плитка купа. Подправете свинските котлети със сол и черен пипер. Оваляйте ги в брашно и ги сложете в тигана. Гответе до златисто кафяво, около 5 минути, след което ги обърнете и гответе до желаната степен на готовност, още около 3 минути. Поръсете котлетите със сока на половин лимон.
Сложете канелини боба и спанака в средно голям тиган и загрейте на средно силен огън. Подправете със сол и черен пипер и гответе, като разбърквате от време на време, докато бобът се загрее добре и спанакът омекне, 3-4 минути. Поръсете боба и спанака със сока на половин лимон.