Свински котлет на скара
Гласове: 1
Време: 45 мин.
Сложност: лесно
Порции: 2
Сложност: лесно
Порции: 2
Най-лесният начин да приготвите сочни, естествени котлети от свински котлет с кост, не изисква допълнителни съставки освен сол и скара на дървени въглища, която също е съществен компонент за вкусното месо, тъй като ароматът ѝ, който изпълва свинското месо по време на печене, е толкова добър, колкото всяка друга подправка. След печене на скара месото се нуждае от малко време, за да почине и да довърши готвенето. Сервирайте с всякакви зеленчукови гарнитури и се насладете.
Препоръчваме
Рецепта:
- 2 натурални свински котлета с кост, с дебелина 2,5 см.
Овкусете обилно свинските котлети със сол и черен пипер от двете страни. Оставете ги на стайна температура за около 15-30 минути. Междувременно загрейте скара на дървени въглища. Когато въглищата са горещи, запечете котлетите за 5 минути от всяка страна, докато са почти готови. Прехвърлете ги в чиния и покрийте с алуминиево фолио. Оставете ги да починат 15 минути. Сервирайте с зелен фасул като гарнитура.
Този Свински котлет могат да се пекат на скара и да се сервират с картофено пюре в кората им.
Рецепти с подобни съставки: свински котлет, свинско месо
Категории:
Подобни рецепти
