Свинско филе
Гласове: 13
Време: 1 час и 30 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4 - 6
Сложност: лесно
Порции: 4 - 6
За да приготвите тази рецепта, натъркайте филето с каджунска смес от подправки, след това го напълнете със смес от сирена, сушени домати и спанак и го изпечете, след което бързо запечете на скара за опушен вкус.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 1,4 кг свинско филе
- 85-110 гр. Микс от подправки Каджун
- 1 чаша пресни листа от спанак
- 1/2 чаша сушени на слънце домати
- 1 с.л. настъргано сирене халапеньо Джак
- Зехтин
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: свинско месо, Каджунска подправка, сушени на слънце домати, спанак, Сирене Монтерей Джак
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Загрейте фурната до 160°C.
Поръсете филето със зехтин и натъркайте обилно с каджунска подправка. Печете 30-40 минути. Извадете от фурната, направете разрез по средата на филето и го напълнете със слой спанак, сушени домати и настъргано сирене халапеньо.
Пълненото месо се пече на скара за 20-30 минути. Нарязва се на медальони и се сервира веднага.
Категории:
рецепта / Пълнени ястия / Вечеря / Основни ястия / Месо / Скара, барбекю / Печено месо
Подобни рецепти
