Автор: Хранителна мрежа
Време: 2 часа и 40 минути
Сложност: лесно
Порции: 24
Калории: 169
Прочетете още
Придайте на вашите рулца с наденица каджунски привкус. Свинските наденички Андуил са пълнени със сирене и увити в...
Автор: Хранителна мрежа
Време: 40 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Калории: 483
Прочетете още
С тази рецепта можете да се насладите на вкусовете и ароматите на кухнята на Ню Орлиънс, без да излизате от дома! Пригответе такос с...
Сом, тортила, чесън на прах, риган, мащерка, червен пипер, горчица на прах, подправка Каджун, зеле, кора от лайм, кориандър, кисело мляко...
Автор: Хранителна мрежа
Време: 45 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Калории: 1013
Прочетете още
Пържените зелени домати са традиционна закуска на американския Юг. Те са станали част от този преосмислен поглед върху...
Автор: Хранителна мрежа
Време: 55 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6
Калории: 553
Прочетете още
Не ви е нужен фритюрник, за да приготвите вкусни зелени домати в хрупкава панировка! Панирайте резени домати...
Автор: Хранителна мрежа
Ситно нарязаните картофи се запържват с лук и чушки до златисто кафяво, след което се смесват с пикантни...
Автор: Хранителна мрежа
Време: 40 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6
Калории: 880
Прочетете още
Готова наденица андуй и пакет замразена смес от печени чушки и лук са тайната на бързата луизианска...
Автор: Хранителна мрежа
Време: 55 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6
Калории: 298
Прочетете още
Ако наистина искате да се насладите на печена царевица, най-добре е да я приготвите на открит грил, за да се уловят вкусовете на подправките...
Автор: Хранителна мрежа
Време: 45 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6
Калории: 626
Прочетете още
Пилешките крилца на скара са идеалното предястие за летен пикник със семейството и приятелите. Просто оваляйте пилето в...
Автор: Хранителна мрежа
Време: 1 час и 35 минути
Сложност: лесно
Порции: 10
Калории: 638
Прочетете още
Тази бърза версия на каджун гумбо е класическата комбинация от пилешко месо и наденица андуй. Това...
Автор: Хранителна мрежа
Време: 1 час и 15 минути
Сложност: лесно
Порции: 8
Калории: 256
Прочетете още
Тази лесна за приготвяне пикантна каджунска яхния се сервира най-добре с ориз и резен френска багета за...
Автор: Хранителна мрежа
Време: 40 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Калории: 410
Прочетете още
Ако обичате пай с тенджера, но нямате време за главоболия, опитайте тази проста версия: пълнежът е...
Автор: Хранителна мрежа
Време: 1 час и 35 минути
Сложност: лесно
Порции: 12
Калории: 814
Прочетете още
Обилната макаронена запеканка със сирене е традиционно южняшко ястие, което е идеално за празници и специални поводи.
Автор: Хранителна мрежа
Време: 2 часа и 15 минути
Сложност: лесно
Порции: 8
Калории: 280
Прочетете още
Чайот е светлозелена тиква с форма на круша, която е родом от Централна Америка и южната част на Съединените щати.
Автор: Триша Йерууд - певица, авторка на готварски книги
Време: 55 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6
Калории: 306
Прочетете още
Пълнежът е направен с предварително печено пилешко месо, така че няма да се налага да прекарвате много време на котлона. Просто...
Време: 35 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6
Калории: 178
Прочетете още
Тази салата от печени и пресни зеленчуци е толкова ярка и цветна, колкото карнавала Марди Гра, в чест на който...
Автор: Хранителна мрежа
Време: 30 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Калории: 460
Прочетете още
Това ястие в един тиган е подобно на паелята, но вместо нишестен ориз, се приготвя със здравословни, богати на протеини...
Автор: Хранителна мрежа
Време: 1 час и 35 минути
Сложност: лесно
Порции: 2
Калории: 36
Прочетете още
След като приготвите вкусна гарнитура от тиква, не изхвърляйте семките. Те могат лесно да се изсушат и да се превърнат в закуска, която няма да...
Автор: Хранителна мрежа
Време: 35 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Калории: 413
Прочетете още
Тази супа е пълна с всички живи вкусове на креолската джамбалая в богат, затоплящ бульон. Оризът в супата е омекотен...
Автор: Тайлър Флорънс - готвач
Време: 35 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Калории: 145
Прочетете още
За да сте сигурни, че лентичките са идеално хрупкави, накиснете ги в студена вода за няколко минути преди пържене, за да отстраните...
Време: 13 часа и 40 минути
Сложност: средно
Порции: 6
Калории: 774
Прочетете още
Сухата марината е чудесен начин за бързо (и чисто) мариноване на пилешко месо. Резултатът е също толкова...
Автор: Хранителна мрежа
Време: 30 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Калории: 1407
Прочетете още
Името на този сандвич от Луизиана идва от английската дума „poor boy“, която се превежда като „бедно момче“....
Автор: Хранителна мрежа
Време: 30 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Калории: 387
Прочетете още
Това жизнено ястие със скариди, царевица и домати е изпълнено с наситени вкусове от Ню Орлиънс. Тайната му...
Автор: Алекс Гуарнашели - известен готвач
Време: 50 мин.
Сложност: лесно
Порции: 2
Калории: 204
Прочетете още
Яйца Бенедикт са идеалното ястие за красива празнична или неделна закуска. А за да направите закуската си...
Автор: Хранителна мрежа
Време: 8 часа
Сложност: лесно
Порции: 4-6
Калории: 435
Прочетете още
Ако предпочитате да купувате замразени ястия в торбички, за да можете лесно да ги приготвяте, когато пожелаете...
Пилешки бутчета, наденица андуй, лук, чушки, целина, бамя, дългозърнест ориз, подправка каджун, домати, лют сос, бял хляб...
Автор: Хранителна мрежа
Време: 35 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Калории: 390
Прочетете още
Запържената сьомга се сервира със сотирани бобчета и спанак. Консервираните бобчета са истинско спасение, когато...
Автор: Хранителна мрежа
Време: 30 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Калории: 405
Прочетете още
Филе от пъстърва, пържено на тиган, се сервира с пикантен кейл и червен боб. Преди пържене рибата...
Автор: Хранителна мрежа
Тези вкусни хрупкави крокети се приготвят предимно от основни продукти от килера: консервирана сьомга, сосове,...
Автор: Хранителна мрежа
Твърдите зърна от спелта (вид пшеница) се съчетават прекрасно с пържен канадски бекон (шунка), сладък...
Автор: Хранителна мрежа
Джамбалая е креолско ястие от американския щат Луизиана, подобно на пилаф. Приготвя се с ориз, месо и зеленчуци.
Автор: Хранителна мрежа
Тази паста с пилешко месо в кремообразен сос се приготвя само за 30 минути. Но най-хубавото на това ястие е, че...
Автор: Рий Дръмонд - кулинарен писател
Кадифеното картофено пюре е перфектната гарнитура за всеки повод, независимо дали е празник или обикновена вечеря през седмицата. Това...
Автор: Гай Фиери - ресторантьор
Пилешки гърди, сотирани в смес от каджунски подправки и сушени домати, придават на кремообразната паста блясък...
Тази смес от каджунски подправки и билки е идеална за сотиране в чугунен тиган. Първоначално...
Автор: Робърт Ъруин - известен готвач
Комбинацията от соев сос, мед, балсамов оцет, подправка Каджун и подправка за пиле на скара придава на пилето...
Тази рецепта е идеалната рецепта за свински кожички от Луизиана, които можете да вземете със себе си...
Автор: Рейчъл Рей - известен готвач
Тази рецепта ще ви помогне да приготвите вкусни картофени клинчета, печени във фурна. Ще ви отнеме само 3-4...
Автор: Рий Дръмонд - кулинарен писател
Вегетарианската паста е чудесен начин да се насладите на всички предимства, сочност и разнообразие от зеленчуци. Тя ще бъде много...
Автор: Рий Дръмонд - кулинарен писател
Специалният вкус на това ястие идва от подправката Каджун, в която се пържат парчетата пилешко месо и чушките, и която...
Автор: Хранителна мрежа
Време: 45 мин.
Сложност: лесно
Количество: за голяма компания
Прочетете още
Тези солени туршии в златиста, хрупкава панировка са идеално предястие за домашни партита. Те...
Автор: Рий Дръмонд - кулинарен писател
Тази картофена супа е пълна с живи вкусове, благодарение на хрупкавия бекон и каджунската подправка. На...
Автор: Хранителна мрежа
Време: 40 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Калории: 460
Прочетете още
Вкусно, здравословно и питателно ястие, пълно с фибри, протеини и основни въглехидрати. Направете го...
Автор: Хранителна мрежа
Време: 7 часа и 30 минути
Сложност: средно
Порции: 4
Прочетете още
Типична южняшка яхния, чийто вкус се подсилва от каджунски подправки. Съдържа черен боб...
Кейл, зелеви листа, бульон, брашно, подправка Каджун, боб черен, целина, зелен лук, наденица андуй, пушена свинска гърди, бекон, скариди, ориз, лют сос, магданоз...
Автор: Хранителна мрежа
Време: 40 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Калории: 492
Прочетете още
Използваме натурални свински котлети с кост. Готвят се бързо, сочни са и...
Автор: Хранителна мрежа
Време: 2 часа и 40 минути
Сложност: лесно
Порции: 6
Прочетете още
Най-добрият избор за тази супа е свински плех с кост, който се задушава дълго време в...
Бекон, лук, чесън, доматено пюре, червен пипер, подправка Каджун, подправка за чили, свински плех, ябълков оцет, меласа, печени домати, бульон, бял боб, бял хляб, масло, зеленчуков релиш, зелен лук, магданоз...
Автор: Хранителна мрежа
Оризът с морски дарове е типично ястие от традиционната каджунска кухня в южната част на Съединените щати. А ако обичате люта и пикантна храна,...
Автор: Хранителна мрежа
Време: 35 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Калории: 400
Прочетете още
Преди готвене, мидите се почистват старателно от пясък и „брада“, за да се гарантира, че нищо няма да развали вечерята ви. Пригответе от...
Автор: Хранителна мрежа
Време: 30 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Калории: 319
Прочетете още
Акцентът на тази сочна зеленчукова салата са златистите скариди пуканки. Малките скариди са пържени в галета...
Автор: Хранителна мрежа
Време: 40 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Калории: 450
Прочетете още
Това вегетарианско ястие използва твърдо тофу, подходящо за пържене в тиган.
Време: 30 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Калории: 490
Прочетете още
Сандвичите „По-бой“ са традиционна бърза храна в американския щат Луизиана. Основната им отличителна черта е дългият им...
Автор: Хранителна мрежа
Пилешките гърди се натриват с каджунска подправка и след това се пълнят по подобен начин на популярните картофени пържени картофи...
Време: 8 часа и 40 минути
Сложност: лесно
Порции: 4
Прочетете още
Този огромен, сочен бургер е приготвен с дебело говеждо кюфте и щедра порция зеленчуци, задушени в карибски сос джърк.
Лимонов сок, сос джърк, подправка каджун, люспи червен пипер, чушка, люта чушка халапеньо, чесън, моркови, тиквички, кайма, хлебчета за хамбургери...
Автор: Хранителна мрежа
Време: 40 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Калории: 462
Прочетете още
Преди пържене, пилешките гърди се нарязват и пълнят със смес от сочна рукола и настъргано пикантно сирене пепър джак,...
Автор: Хранителна мрежа
Време: 45 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Калории: 180
Прочетете още
Хрупкави и хрупкави, тези картофени клинчета са пълни с каджунски вкусове и се сервират със сос за потапяне, което ги прави...
Автор: Хранителна мрежа
Време: 1 час
Сложност: лесно
Порции: 4
Калории: 250
Прочетете още
Лимецът е вид пшеница, която несправедливо се използва недостатъчно в ежедневния хранителен режим на много хора. И все пак, тя...
Автор: Рий Дръмонд - кулинарен писател
Кесадиите са популярно мексиканско ястие, приготвено от плосък хляб, пълен със сирене. Сиренето и тортилата са две основни...
Тортила, сирене, пилешки гърди, подправка за тако, подправка Каджун, лук, чушка, масло, червени домати, кориандър, люта чушка халапеньо, лайм...
Автор: Хранителна мрежа
Време: 20 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Калории: 357
Прочетете още
Една проста и бърза рецепта, която ще ви помогне да превърнете остатъците от вчера в ориз в истински...
Автор: Хранителна мрежа
Пригответе си вкусна и здравословна закуска, използвайки пръчици от тиквички, която по никакъв начин не отстъпва на вкус и е апетитна...
Универсално брашно, подправка Каджун, яйца, царевично брашно, панко галета, тиквички, майонеза, горчица, пълнозърнеста горчица, кисела краставичка, сос Табаско...
Невероятно ароматно предястие или гарнитура от патладжан. Хрупкавостта и последващият изблик на пикантност ще ви оставят...
Патладжан, сос маринара, подправка Каджун, чесън на прах, лук на прах, лют червен пипер, червен пипер, риган, мащерка, галета, царевично нишесте...
Време: 50 мин.
Сложност: лесно
Количество: 24 котлета
Прочетете още
Рачешкото месо не е най-евтиното лакомство, но ако не можете да намерите такова, направете рачешки кюфтета от по-достъпни варианти...
Рачешко месо, галета, майонеза, дижонска горчица, лют сос, сос Уорчестър, подправка Каджун, целина, лимонов сок, зелен лук, чесън...
Автор: Джеф Мауро - съсобственик на ресторанта
Направете вкусен сандвич за пикник в задния двор. Навийте тортилята с...
Скариди, авокадо, бекон, тортила, домати, зеленчуков релиш, лучен прах, чеснов гранули, червен пипер, кориандър, смлян лют червен пипер, лимонов сок, лют сос, горчица, майонеза, подправка Каджун, каперси...
Автор: Хранителна мрежа
Време: 3 часа плюс време за мариноване
Сложност: лесно
Порции: 4 - 6
Прочетете още
За тази рецепта е най-добре да използвате свински ребра, отрязани от гърдите; те са по-мазни и по-жилести, което ги прави...
Свинско месо, барбекю сос, доматено пюре, чушка гуахильо, соев сос, сос Уорчестър, кафява захар, люспи червен пипер, подправка за чили, дафинов лист, целина, сол, риган, мащерка, карамфил, подправка Каджун, червен пипер...
Просто и засищащо ястие за голяма компания, което със сигурност ще накара всички да се върнат за още. Джамбалая е чудесна като първо ястие...
Автор: Емерил Лагас - известен готвач
Време: 2 часа и 2 минути
Сложност: средно
Количество: 1,2 кг.
Прочетете още
Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на домашен креолски андуилов свински колбас.
Свинско месо, свинска мас, подправка Каджун, червен пипер, чесън, подправка чили, люспи червен пипер, кимион, чеснов прах, лучен прах, лют червен пипер на прах, наденица андуй, риган, мащерка...
Автор: Хранителна мрежа
Време: 40 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Калории: 520
Прочетете още
Подробна рецепта за приготвяне на ястието - Джамбалая с пилешко месо и наденица.
Подробна рецепта за приготвяне на ястието - Гъмбо с пуйка.
Подробна рецепта за приготвяне на ястието - Морски дарове Гъмбо.
Време: 4 часа и 50 минути
Сложност: лесно
Порции: 12 - 15
Прочетете още
Подробна рецепта за приготвяне на ястието - Гъмбо с пуйка, пилешко и наденица.
Време: 6 часа и 40 минути
Сложност: лесно
Порции: 6 - 8
Прочетете още
Тази гъста супа с ориз и скариди има опушен аромат....
Автор: Сандра Лий - кулинарен писател
Подробна рецепта за приготвяне на ястието - Джамбалая с пилешко месо.
Автор: Хранителна мрежа
Време: 4 часа и 10 минути
Сложност: лесно
Порции: 6
Прочетете още
Подробна рецепта за приготвяне на ястието - Джамбалая в бавен котлон.
Скариди, домати, целина, чушка, наденица андуй, ориз, подправка каджун, дафинов лист, смлян лют червен пипер, мащерка, магданоз...
Подробна рецепта за приготвяне на ястието - Бърза гумбо супа с пиле на скара.
Гриловано пиле, ориз, бамя, бамя, домати, наденица андуй, фъстъчено масло, чушка, целина, сос Уорчестър, смлян лют червен пипер, подправка Каджун, мащерка...
Автор: Емерил Лагас - известен готвач
Кухня:еврейски,
Подробна рецепта за приготвяне на ястието - Фарфел кугел с креолски подправки.
Паста, чушка, целина, гъби, зелен лук, чесън, яйца, кедрови ядки, червен пипер, чеснов прах, лучен прах, подправка Каджун, смлян лют червен пипер, риган, мащерка, магданоз...
Автор: Емерил Лагас - известен готвач
Кухня:Португалски,
Подробна рецепта за ястието - маринована риба по португалски.
Треска, Портокалов сок, Ябълков оцет, Чушка, Дафинов лист, Люспи червен пипер, Синапено семе, Червен пипер, Смлян лют червен пипер, Лук на прах, Чесън на прах, Риган, Мащерка, Подправка Каджун, Кориандър, Портокали...
Автор: Емерил Лагас - известен готвач
Кухня:Португалски,
Подробна рецепта за португалска доматена супа с наденица.
Автор: Емерил Лагас - известен готвач
Кухня:европейски,
Време: 1 час и 10 минути
Сложност: лесно
Порции: 8 - 10
Прочетете още
Подробна рецепта за ястието - Шукрут (кисело зеле, задушено в бира с наденички).
Автор: Емерил Лагас - известен готвач
Кухня:Немски,
Време: 3 часа и 15 минути
Сложност: лесно
Количество: 12 бр.
Прочетете още
Подробна рецепта за това немско ястие със снимки...
Зеле, кайма от говеждо месо, кайма от свинско месо, дългозърнест ориз, домати, лук, чесън, яйца, ябълков оцет, чеснов прах, смлян лют червен пипер, лучен прах, риган, мащерка, подправка Каджун, червен пипер...
Кухня:испански,
Време: 1 час и 10 минути
Сложност: лесно
Количество: 6 – 8 емпанади
Прочетете още
Подробна рецепта за приготвяне на ястието - Пилешка емпанада.
Пилешко месо, домати, маслини, подправка Каджун, царевично брашно, лук, люти чушки, лют сос, моцарела, горгонзола, безквасно тесто, круши...
Кухня:кубински,
Време: 3 часа и 40 минути
Сложност: средно
Порции: 8 - 10
Прочетете още
Подробна рецепта за приготвяне на ястието - Яхния от волска опашка "Rabo encendido".
Автор: Боби Флей - известен готвач
Кухня:Карибите,
Време: 2 часа и 20 минути
Сложност: средно
Количество: 2,5 супени лъжици.
Прочетете още
Подробна рецепта за приготвяне на ястието - Кремообразен сос Джерк.
Люта чушка, чесън, сок от лайм, соев сос, корен от джинджифил, кафява захар, сос Уорчестър, червен пипер, мащерка, риган, лучен прах, карамфил, бахар, индийско орехче, канела, сметана, мед, сироп от тръстика, подправка Каджун...
Кухня:Карибите,
Време: 3 часа и 20 минути
Сложност: лесно
Порции: 4
Прочетете още
Подробна рецепта за ястието - сандвич със свинско месо Джърк.
Свинско месо, сушена шунка, горчица на прах, сушен лук, чипотле пипер, смлян лют червен пипер, индийско орехче, бахар, сол и подправки, подправка Каджун, куркума, соев сос, кафява захар, ананас, подправка джърк, барбекю сос...
Време: 30 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Калории: 476
Прочетете още
Подробна рецепта за ястието - Пържени скариди и бамя.
Рецепта за пушени натурални свински котлети с кост с царевични зърна и бамя....
Време: 1 час и 30 минути
Сложност: лесно
Порции: 4 - 6
Прочетете още
За да приготвите тази рецепта, натъркайте филето със смес от подправки Каджун, след което го напълнете със смес от сирена и...
Автор: Хранителна мрежа
Време: 35 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Калории: 413
Прочетете още
Нов поглед върху креолското ястие джамбалая, приготвено с ориз и наденица, вид паеля или пилаф. В...
Дългозърнест ориз, домати, наденица, смляно пилешко месо, смляно пуешко месо, царевичен хляб, зелен лук, целина, чушка, чесън, дафинов лист, подправка Каджун...
Автор: Хранителна мрежа
Време: 35 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Калории: 470
Прочетете още
Подробна рецепта за това ястие - Натурални пуешки котлети, мариновани в чили с чернооки боб.
Пуешко, боб чернооки, птитим, чери домати, целина, царевица, подправка Каджун, подправка за чили, сок от лайм, зелен лук, босилек, магданоз...
Автор: Хранителна мрежа
Време: 35 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Калории: 436
Прочетете още
Подобрете вкуса на основната пилешка супа с юфка, като добавите киноа и каджунски подправки за...
Автор: Хранителна мрежа
Рецепта за кейл, запържен с бекон и каджунска смес от подправки, след което сотиран с пилешко месо...
Бекон, лук, къдраво зеле, ябълков оцет, лют сос, подправка Каджун, червен пипер, люта чушка, чесън на прах, лук на прах, кориандър, мащерка, риган, смлян лют червен пипер, кимион...
Автор: Хранителна мрежа
Подробна рецепта за ястието - сос за барбекю Каджун.
Подробна рецепта за приготвяне на ястието - подправка Каджун.
Автор: Емерил Лагас - известен готвач
Подробна рецепта за пържени картофи с червен пипер и пармезан, печени във фурна.
Картофи, сирене, червен пипер, подправка Каджун, лучен прах, чеснов прах, пармезан, мащерка, риган, чесън, лук, черен пипер, смлян лют червен пипер...
Автор: Хранителна мрежа
Подробна рецепта за ястието - Пържени кисели краставички.
Автор: Хранителна мрежа
Време: 35 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Калории: 498
Прочетете още
Подробна рецепта за ястието - пържено свинско месо в стил Каджун с коулслоу.
Автор: Хранителна мрежа
Време: 30 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Калории: 794
Прочетете още
Подробна рецепта за ястието - Паста Каджун Ротел със сирене.
Автор: Хранителна мрежа
Време: 40 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Калории: 417
Прочетете още
Подробна рецепта за приготвяне на ястието - Свински котлети с кост със сос.
Автор: Котка Кора - готвач
Подробна рецепта за приготвяне на ястието - Пържена пуйка.