Коулслоу с броколи, копър и ранч дресинг

Време: 10 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Тази богата на витамини зеленчукова салата е пълна с вкусове и контрастни текстури. Приготвя се за минути с помощта на закупена от магазина салатна смес от нарязани броколи, разполовено червено грозде без семки и ароматен копър. Както сочният корен, така и ароматните зелени листа са идеални за тази салата. Печените семки са вкусно допълнение към зеленчуците. Подправете я с ферментирал дресинг от авокадо, който добавя деликатна, кадифена текстура и още по-апетитен вкус. Сервирайте като гарнитура към всяко месно ястие.

Препоръчваме

Рецепта:

В 340 гр. миксове за салата от зеле С броколите разбъркайте 1 1/2 чаши разполовено червено грозде, 1 тънко нарязана глава копър и по 1/2 чаша нарязани листа копър и препечени осолени слънчогледови семки. Поръсете с 3/4 чаша ранч сос с авокадо и разбъркайте.