Бял шоколад с манго и кокос

Гласове: 1

Време: 1 час и 10 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4 - 6

Поглезете приятелите и семейството си с луксозен ръчно изработен шоколадов блок. Разтопен, темпериран бял шоколад е покрит с лиофилизирани парченца манго, кокосови люспи, кашу и макадамия. След като това тропическо удоволствие стегне, можете да начупите блокчето на едри парчета и да сервирате с чай или да ги подредите в пакетчета чай, да ги завържете с панделка и да ги подарите.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

450 г бял шоколад
1/4 чаша нарязани кашу, макадамия и кокос
1/4 чаша лиофилизирано манго

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: бял шоколад, кашу ядки, макадамия, кокосови люспи, манго

Приготвяне на ястието според рецептата:

Нарежете 450 г бял шоколад на парченца от 1 см. Отделете 1 чаша шоколадови парченца и разтопете останалата част в микровълновата фурна до гладкост, след което добавете останалия шоколад; разбъркайте, докато се разтопи.
Изсипете шоколадовата смес върху тава за печене, покрита с фолио, и я разпределете на слой с дебелина 0,5 см. Поръсете с по 1/4 чаша нарязани кашу, макадамия, кокосови люспи и нарязано лиофилизирано манго; внимателно притиснете парчетата в шоколада.