Манго със сироп от джинджифил и мента

Гласове: 1

Време: 50 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Манго със сироп от джинджифил и мента - подробна рецепта.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

2 узрели манго, обелени, почистени от костилки и нарязани на тънки резени
1 чаша вода
1/2 чаша захар
1 парче пресен джинджифил, нарязан на тънки резени с дължина 5 см.
1/4 чаша пресни листа от мента (опаковани)
Джинджифилов или ванилов сладолед или ванилово кисело мляко за сервиране

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: манго, корен от джинджифил, ванилов сладолед, кисело мляко, мента

Приготвяне на ястието според рецептата:

В тенджера кипнете водата и захарта и гответе, докато захарта се разтвори, като разбърквате от време на време. Добавете джинджифила и гответе 1 минута. Свалете от котлона, добавете ментата и оставете да се запари за 5 минути.

Сложете мангото в купа, прецедете сиропа върху него, покрийте и охладете за 30 минути. Сервирайте със сладолед или ванилово кисело мляко.

Категории:

рецепта / Десерти / Плодови десерти / Индийска кухня / Боби Флей

Подобни рецепти