Ласи с джинджифил и манго

Гласове: 2

Време: 5 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Ласи с джинджифил и манго - подробна рецепта.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

2 манго
Парче джинджифил с дължина 2,5 см.
2 пакетчета (по 225 г) ванилово кисело мляко
1 шепа кубчета лед
2 супени лъжици мед

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: манго, корен от джинджифил, кисело мляко, мед

Приготвяне на ястието според рецептата:

За да извлечете месестата част на мангото, разрежете плода по дължина по протежение на костилката, след което го разделете на 2 големи парчета, като отстраните костилката. С помощта на нож за белене направете кръстосани разрези по месестата част (без да режете през кората). Натиснете върху кората с палец и я огънете нагоре на кубчета. Нарежете кубчетата отдолу, по кората, и ги поставете в блендер.
Обелете джинджифила. Настържете го на ситно в купа. Използвайте пръстите си, за да изстискате сока от настърганата пулпа. Изхвърлете пулпата.

Сложете джинджифила и останалите съставки в блендер и пасирайте, докато сместа стане гъста и гладка.

Ако нямате блендер, все още можете да приготвите тази напитка. Просто разбийте всички съставки без леда в купа. Напълнете чашите с лед и ги залейте с ласи.

Категории:

рецепта / Безалкохолни напитки / Млечни шейкове, сладоледени напитки / Индийска кухня / Дейв Либерман

Подобни рецепти