Салата от моркови с кокос
Гласове: 2
Време: --
Сложност: лесно
Сложност: лесно
Салата от моркови с кокос - подробна рецепта.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 3-4 моркова, настъргани
- 1/3 чаша едро настъргана кокосова пулпа
- 1/4 чаша растително масло
- 1/2 ч.л. семена от кимион
- Сок от 1 лайм
- 1 чаена лъжичка захар
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 1/3 чаша нарязан кориандър
Препоръчваме
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Загрейте растително масло в плитък тиган на средно силен огън. Добавете кимиона, като бъркате с кръгови движения, и запържете за 30 секунди. Добавете кокоса и запържете до златисто кафяво. Оставете да се охлади.
- В купа за салата смесете захарта, солта, кориандъра и сока от лайм, след което добавете морковите. Добавете препечения кимион и кокоса.
Категории:
Подобни рецепти
