Салата от моркови с каперси
Гласове: 2
Време: 20 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Сложност: лесно
Порции: 4
Салата от моркови с каперси - подробна рецепта.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 450 г настъргани моркови
- 2 стръка целина, нарязани на тънки резени
- 1 малка глава лук
- 1 червена глава лук, нарязана на тънки филийки
- 1,5 с.л. дижонска горчица
- 1 супена лъжица каперси
- 1/3 чаша зехтин
- 2 супени лъжици бяло винен оцет
- 1/4 чаша нарязан копър
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: морков, каперси, целина, горчица, Дижонска горчица, лук, червен лук, винен оцет, копър
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Накиснете червения лук в студена вода с лед за 15 минути. След това го подсушете.
В купа смесете дижонската горчица с бял винен оцет и каперси.
В купа за салата смесете настърганите моркови, червения и червения лук, целината и копъра със зехтин и подправете със сол и черен пипер на вкус. Подправете с горчица.
Категории:
Подобни рецепти
