Ориенталска салата от моркови с пита чипс

Кухня:Източна,

Време: 2 часа и 20 минути
Сложност: лесно
Количество: 24 пита чипса

Ориенталска салата от моркови с пита чипс - подробна рецепта.

Хранителна стойност на порция:
Калории 156, общо мазнини 8 Г., наситени мазнини 1 Г., протеини 5 Г., въглехидрати 16 Г., влакно 3 Г., натрий 143 мг, захар - Г.

Съставки:

4 моркова, настъргани
1 скилидка чесън, нарязана
1 глава бял лук, нарязан на кубчета
1/4 чаша листа от кориандър
1/4 ч.л. прясно смлян черен пипер
1 с.л. бяло винен оцет
2 ч.л. смлян кориандър
1/4 ч.л. червен пипер
Растително масло за пържене
24 пита чипса и гръцко кисело мляко за сервиране

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

морков, сладък лук, чесън, кориандър, кориандър, червен пипер, винен оцет, кисело мляко, пита чипс

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

Загрейте растително масло в тенджера и добавете белия лук. Гответе до златисто кафяво, около 5 минути.

Стъпка 2

Смесете морковите с бял винен оцет, чесън, кориандър, червен пипер и черен пипер. Разбъркайте със запържения лук. Покрийте и охладете за 2 часа или повече. След това добавете кориандъра.

Сложете салатата от моркови в купа и я поставете върху сервираща дъска до намазнените с кисело мляко пита чипсове.

Сервирайте с вина Каберне като предястие.

Гласове: 1