Рецепти Бързо хранене Пита Предястия Сандвичи

Пита с табуле

Време: 2 часа и 25 минути
Сложност: лесно
Порции: 8

Пита с табуле - подробна рецепта.

Съставки:

1 чаша булгур
1,5 чаши вряща вода
4 питки, разрязани наполовина
340 г сирене фета
1/4 чаша прясно изцеден лимонов сок (от 2 лимона)
1/4 чаша качествен зехтин
Сол
1 чаша (1 връзка) нарязан зелен лук (бяла и зелена част)
1 чаша (1 връзка) нарязани пресни листа от мента
1 чаша (1 връзка) нарязан магданоз
1 необелена оранжерийна краставица, нарязана на средни кубчета (отстранете семките)
2 чаши чери домати, нарязани на тънки филийки
1 чаена лъжичка смлян черен пипер
Пюре от нахут (хумус), за сервиране

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

булгур, пита, краставици, чери домати, сирене фета, лимонов сок, зелен лук, мента, магданоз

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

Сложете булгура в голяма купа, залейте го с вряла вода и добавете лимонов сок, зехтин и 1,5 чаени лъжички сол. Разбъркайте и оставете да престои на стайна температура за около час.

Стъпка 2

След известно време добавете зеления лук, ментата, магданоза, краставицата, доматите, 2 чаени лъжички сол и една чаена лъжичка смлян черен пипер. Разбъркайте добре.

Добавете още подправки на вкус и сервирайте с пюре от нахут или покрийте и охладете. Табулето ще има по-добър вкус, ако се остави да престои няколко часа. Напълнете питките с табуле и фета.

Гласове: 5