Гръцко предястие - гриловано сирене "Саганаки"
Гласове: 3
Време: 10 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Сложност: лесно
Порции: 4
Гръцко предястие - гриловано сирене "Саганаки" - подробна рецепта.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 225 г сирене халуми, нарязано на филийки
- 2 супени лъжици листа от риган (откъснати от стъблата)
- 1 с.л. зехтин
- Сок от 1 препечен лимон
- На скара пита хляб
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: сирене халуми, риган, лимон, пита
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Намажете сиренето със зехтин и го поставете на скара на среден огън, като го печете по 2 минути от всяка страна, докато се набразди.
Махнете сиренето от грила и го нарежете на парчета от 1,5 см. Поръсете с риган. Поръсете със зехтин и изстискайте лимонов сок върху сиренето. Сервирайте с препечен пита хляб.
Категории:
Подобни рецепти
