Сирене халуми

• Дзадзики
• Бургери

Тази рецепта за бургер е вдъхновена от популярното гръцко предястие саганаки, което представлява пържено сирене, полято с узо и след това запалено. Когато работите с пламъци, не забравяйте да изключите котлона и да спазвате всички предпазни мерки. Пригответе бургерите - прочетете още

Сиренето халуми има висока точка на топене, което го прави идеално за пържене. В резултат на това вътрешността му е мека и дъвчаща, а външната му част е хрупкава и изпържена. В тази лятна салата, осолените пържени кубчета халуми са перфектно допълнение. прочетете още

Това ястие с маринована диня и пържено халуми може да се сервира като гарнитура или като предястие. Изглежда много впечатляващо и пленява с контрастната си комбинация от вкусове и текстури. Резенчета сочна диня са мариновани в смес от червено - прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Рецепта за печено пушено сирене бри. Намажете тензух със зехтин, поставете колелцето сирене върху него и отгоре сложете пресни дафинови листа. За опушване се използват дървесни стърготини като хикори, череша или ябълка. прочетете още

Рецепта за грилована полента и броколи с луковици копър, сирене халуми, гъби портобело, радикио, домати и портокал. Втрива се със смес от пресен босилек, магданоз и листа от мента. прочетете още