Салата на скара с бекон и синьо сирене

Гласове: 1

Как да приготвим - Салата с грилован бекон и синьо сирене

Време: 25 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6

Хранителна стойност на порция:

Калории 274, общо мазнини 26 Г., наситени мазнини 8 Г., протеини 7 Г., въглехидрати 4 Г., влакно 2 Г., холестерол 36 мг, натрий 360 мг, захар 2 Г.

За красиво и уникално представяне, разрежете марулята ромен наполовина и я запечете на грил, докато почернее - най-хубавото е. Отгоре сложете хрупкав бекон и бърз дресинг от синьо сирене. С минимални усилия ще имате невероятно вкусна салата.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

170 г бекон, нарязан на парчета
1/3 чаша натрошено синьо сирене
1/3 чаша майонеза
1/3 чаша заквасена сметана
1 с.л. прясно изцеден лимонов сок
2 сърца от маруля ромен, разполовени

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: маруля романа, синьо сирене, бекон, заквасена сметана

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте грила или тигана за грил на средно силен огън, около 15 минути.
Гответе бекона до хрупкавост, около 8 минути. Прехвърлете сготвения бекон в чиния, покрита с кухненска хартия, като запазите разтопената мазнина в тигана.

Междувременно, в малка купа, смесете синьо сирене, майонеза, заквасена сметана, лимонов сок, 1/4 чаена лъжичка сол и няколко стръка черен пипер.
Намажете сърцата на марулята ромен с разтопената беконова мазнина и ги запечете на скара, докато почернеят, около 2 минути. Сервирайте, поляти с дресинга и поръсени с бекон.

Категории: