Салата с бургер със синьо сирене

Гласове: 1

Как да си приготвим салата със синьо сирене и бургер

Време: 25 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

За да се насладите на всички вкусове на бургер със синьо сирене без хлебче, пригответе тази лятна салата. Разбъркайте листата от маруля с нарязан грилован кюфте и червен лук, поръсете с винегрет и отгоре сложете синьо сирене и орехи. Невероятен вкус и ниско съдържание на калории - идеално за лятото!

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

3 супени лъжици ябълков оцет
3 с.л. зехтин
0,5 ч.л. сушен розмарин
1/4 ч.л. сушен мащерка
1/4 чаена лъжичка сол
1/4 ч.л. черен пипер
2 резена червен лук, с дебелина 0,5 см.
4 замразени кюфтета за скара
6 чаши накъсани листа от маруля ромен
30 г натрошено синьо сирене
2 супени лъжици нарязани печени орехи
Зеленчуци, нарязани непосредствено преди сервиране

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: кайма от говеждо месо, маруля романа, червен лук, синьо сирене, орехи, ябълков оцет, розмарин, мащерка

Приготвяне на ястието според рецептата:

Смесете оцет, зехтин, розмарин, мащерка, сол и черен пипер в буркан с плътно прилепващ капак. Затворете капака и разклатете добре.
Намажете двете страни на лука с малко от дресинга. Запечете лука и замразените кюфтета за 4-6 минути, като ги обърнете веднъж. Свалете от грила.

Подредете листата от марулята в чинии. Нарежете кюфтета на лентички. Разделете лука на кръгчета. Поставете кюфтета и лука върху листата от марулята. Поръсете със синьо сирене и орехи. Разклатете дресинга и го полейте върху салатите.

Орехи:
Печените ядки имат по-ярък и богат вкус. За да ги изпечете, разпределете ги на един слой в плитка тава за печене. Печете на 175°C за 5-10 минути или докато станат светлозлатистокафяви. Не забравяйте да разбъркате ядките няколко пъти, за да предотвратите изгарянето им.

Категории: