„Това е обикновена рецепта за необикновена салата“, казва Патрик Нийли за своето безупречно „творение“, което включва вкусен бекон и хрупкав червен лук.

Съставки:

• 6 резена бекон, запържени до хрупкавост и ситно нарязани
• 2 (8 с.л.) глави броколи
• 1/2 червен лук, нарязан на тънки полукръгчета
• 2/3 с.л. едро настъргано остро сирене чедър
• 1/3 чаша майонеза
• 1/3 чаша заквасена сметана
• 1/4 чаена лъжичка семена от целина
• Сол и прясно смлян черен пипер

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1
• Разделете броколите на розички. Бланширайте във вряща подсолена вода, докато леко омекнат, около 20 секунди. Сложете в купа с лед. Отцедете и оставете настрана.
Стъпка 2
• Разбъркайте добре всички останали съставки. Добавете броколите. Подправете салатата със сол и черен пипер на вкус.

Автор на рецептата - Патрик и Джина Нийли (Патрик и Джина Нийли) - Семейство Нийли, съсобственици на ресторант „Neely's Bar-B-Que“, телевизионни водещи