Ястия за тематично парти от различни кухни на света

Подобрете тематичното си парти с вкусни рецепти за вечеря от готвачи, вдъхновени от кухни от цял ​​свят.

Бабагануш е близкоизточно предястие, приготвено от печен патладжан.

Името може да звучи плашещо, но рецептата изисква само пет съставки. Сервирайте този прост, но вкусен дип с пита чипс.

Рецепта: Бабагануш е близкоизточно предястие, приготвено от печен патладжан.

Риба с картофи

Тайлър приготвя това рибно ястие в съответствие с британските традиции: обикновена панировка и обикновени пържени картофи. Сервирайте с малцов оцет вместо кетчуп за автентичен вкус.

Рецепта: Риба с картофи

Агнешка кофта със сос дзадзики

Пресен, кремообразен сос дзадзики е чудесно допълнение към пикантно агнешко месо в близкоизточен стил. Сервирайте с топъл пита хляб за сандвичи.

Рецепта: Агнешка кофта със сос дзадзики

Пуканки с вкус на кокосово къри

Подсладени кокосови люспи и подправки оживяват обикновените пуканки в това сладко-солено индийско къри, вдъхновено от къри, лакомство за филмова вечер.

Рецепта: Пуканки с вкус на кокосово къри

Baingan Bharta, Baingan Bharta, печен хайвер от патладжан

Пикантното гръцко кисело мляко добавя кремообразна текстура към печения патладжан. Този индийски хайвер може да се намаже върху препечен хляб и да се сервира топъл или леко охладен.

Рецепта: Baingan Bharta, Baingan Bharta, печен хайвер от патладжан

Печена самса с ментов чатни

Печените индийски самоси са пълни с картофи и пилешко месо, богато подправени. Сервират се с ментов чатни - това е предястие, което ще приготвяте отново и отново.

Рецепта: Печена самса с ментов чатни

Фалафел с хумус и три еврейски дипа

Боби сервира фалафел с разнообразни гарнитури, включително хумус от бял боб, доматен релиш и сос от кисело мляко пикильо. Подредете гарнитурите в чиния или ги напълнете в пита и опитайте всяка една.

Рецепта: Фалафел с хумус и три дипа

Гръцко предястие - гриловано сирене "Саганаки"

„Скариди на Боби“ са лесна гръцка рецепта за хранене на открито. Приготвянето им отнема само 10 минути, а гостите могат да се насладят на предястие, докато вие приготвяте основното ястие.

Рецепта: Гръцко предястие - гриловано сирене "Саганаки"

Китайско зеле по корейски

Кимчи е корейско мариновано зеле от Пекина и е по-лесно за приготвяне, отколкото изглежда. Просто пригответе съставките за 15 минути и ги мариновайте.

Рецепта: Китайско зеле по корейски

Баклава с ядки

Баклавата изисква само няколко съставки, но този гръцки десерт изисква търпение. Обещаваме, че си заслужава! Рий Дръмонд препоръчва да се сервира с кафе или да се опакова в подаръчна опаковка.

Рецепта: Баклава с пекани

Тайванска ананасова торта

Тези вкусни маслени бисквитки се отличават с мека, топяща се в устата бисквитна коричка, обгръщаща сладък, лепкав пълнеж от ананас. Често се пекат и подаряват по време на китайската Нова година, но са еднакво популярни през цялата година. Пълнежът се прави от консервирани парченца ананас, задушени със захар, докато станат гъсти и лепкави. След това пълнежът се увива плътно в маслени бисквитки, поставя се в традиционни правоъгълни форми и се пече до златисто кафяво.

Рецепта: Тайванска ананасова торта

Лунни торти (Yuebing)

Лунните сладкиши традиционно се сервират в Китай и Виетнам по време на Празника на средата на есента, когато семействата се събират, за да отпразнуват реколтата и да се молят за дълголетие и късмет. Лунните сладкиши, или юе бин, са един от символите на този фестивал. В китайската култура кръглата форма символизира пълнота и обединение, така че юе бин се ядат със семейството.

Рецепта: Лунни торти (Yuebing)

Пиле Тандури във фурна

Възползвайте се от богатите подправки в това популярно индийско ястие с пиле. Отнема време, но вкусните резултати си заслужават.

Рецепта: Пиле Тандури във фурна

Долма (пълнени лозови листа)

Пригответе пълнените лозови листа по гръцки рецепти на Тайлър Флорънс за здравословно предястие за парти. Чувствайте се свободни да поръчате втора порция: всяко пакетче е само 84 калории.

Рецепта: Долма (пълнени лозови листа)

Препоръчваме

Пилешко Якитори (пилешки шишчета)

Сварете юфката, докато месото се маринова. Остава само да изпечете кебапчетата на скара и да ги подредите в чиния.

Рецепта: Пилешко Якитори (пилешки шишчета)

Виетнамски рулца със скариди и свинско месо (Goi Cuon) и рибен дип

Виетнамските рулца от оризова хартия, известни като гой куон, са кулинарно изкуство; приготвят се с месо, риба и зеленчуци. Стегнатото им навиване изисква практика, така че не се притеснявайте, ако не се получи перфектно от първия път. Рулцето ще бъде все пак вкусно!

Рецепта: Виетнамски рулца със скариди и свинско месо (Goi Cuon) и рибен дип

Онигири суши (оризови топчета)

Любителите на рулца със сьомга ще харесат тези японски оризови топчета, пълни с парченца осолена сьомга.

Рецепта: Онигири суши (оризови топчета)

Тайландски пилешки рапове

Две пилешки гърди са идеално ястие за вечеря. Подредете сготвеното пиле и гарнитурите в чиния за сервиране и оставете гостите да си приготвят предястията.

Рецепта: Тайландски пилешки рапове

Аджарско хачапури (Adjaruli Khachapuri)

Тази печена „лодка“ от хляб е чудесно предястие за компания. Най-добре е обаче да се приготви за собствено парти: течното яйце и лепкавият пълнеж от сирене правят хачапури трудно за транспортиране.

Рецепта: Аджарско хачапури (Adjaruli Khachapuri)

Турски манти

Чесновото кисело мляко и пикантното масло подсилват вкуса на тези домашно приготвени кнедли с говеждо месо. Няма да ви съдим, ако не ви се споделя.

Рецепта: Турски манти

Виетнамски сандвичи с пиле на скара

Вкусът на бан ми се среща със сандвича с пиле на скара, за да се получи може би най-добрият сандвич, който можете да приготвите на открито.

Рецепта: Виетнамски сандвичи с пиле на скара

Пилешки тамали

Тамалесът е традиционно латиноамериканско ястие, приготвено от задушено тесто, известно като маса, направено от царевично брашно и пълнено със зеленчуци, пилешко месо или сирене. Тамалесът произхожда от Мексико и обикновено се задушава в царевични люспи или бананови листа, които придават вкус и могат да се използват като чинии за еднократна употреба.

Рецепта: Пилешки тамали

Гръцка мусака

Пригответе тази обилна гръцка запеканка с патладжан и месо, когато жадувате за затоплящо и успокояващо ястие.

Рецепта: Гръцка мусака

Манго саго с помело

Сервирайте този освежаващ десерт след обилна вечеря. Смята се, че манговото саго с помело произхожда от Хонконг, но е популярно в много страни от Югоизточна Азия. Десертът традиционно се приготвя със саго, ядливо нишесте, получено от сърцевината на тропическите палми, но тъй като е трудно да се намери извън Азия, лесно можете да го замените с перли от тапиока. „Когато бях дете, майка ми правеше копринена, сладка смес от кокосово мляко, кондензирано мляко и узряло манго, заливаше я върху перлите от тапиока и отгоре поръсваше с прясна пулпа от манго и помело“, спомня си авторката на рецептата Вивиан Чан.

Рецепта: Манго саго с помело

Пилешко месо, печено на фурна, с мароканска хариса

Една проста домашно приготвена паста хариса с масло добавя изблик на вкус към класическото печено пиле.

Рецепта: Пилешко месо, печено на фурна, с мароканска хариса

Прост бибимбап в сеулски стил

Съни приготвя цветна версия на корейското ястие бибимбап, вдъхновена от пътуването си до Сеул.

Рецепта: Прост бибимбап в сеулски стил

Сьомга на скара по виетнамски

Да, можете да приготвите риба на скара за голяма група. Това просто ястие с маринована сьомга е подходящо за 10 души.

Рецепта: Сьомга на скара по виетнамски

Печено пиле със соев сос и медена глазура

Вдъхновената от Азия глазура прави това печено пиле наистина специално.

Рецепта: Печено пиле със соев сос и медена глазура

Нудли дан-дан

Пикантните юфка в стил Съчуан са идеални за вечеря с приятели.

Рецепта: Нудли дан-дан

Печен карфиол с мароканска хариса

Нов поглед към печения карфиол - с цветна хариса - е перфектното вегетарианско парти ястие, вдъхновено от Мароко.

Рецепта: Печен карфиол с мароканска хариса

Печена карибска пуйка със сливов чатни

Пуйката не е задължително да се яде само за Деня на благодарността. За съвсем нов поглед върху ястието, изпечете цяла пуйка с ярки подправки на следващото си барбекю.

Рецепта: Печена карибска пуйка със сливов чатни

Пикантно севиче със скариди и домати

Тази перуанска версия на салата с морски дарове изисква само 25 минути подготовка. За просто и свежо ястие, пригответе севичето няколко часа преди сервиране.

Рецепта: Пикантно севиче със скариди и домати

Цяло печено пиле с печен чесън и червен пипер, по испански

Нарежете печеното пиле преди сервиране, за да сте сигурни, че ястието е на порции с размер, подходящ за парти.

Рецепта: Цяло пиле, печено на фурна с печен чесън и червен пипер

Салата от зелена папая (Сом-там)

Прясно приготвената тайландска салата на Боби Флей изисква настъргана неузряла папая. Тя е перфектната гарнитура за печено на скара стек.

Рецепта: Салата от зелена папая (Сом-там)

Пържено пиле с пикантен къри сос в индийски стил

За по-малко пикантно пилешко къри използвайте 2 чаени лъжички тайландска червена къри паста вместо 3.

Рецепта: Пържено пиле с пикантен къри сос

Пад Тай нудли със свинско месо и скариди

Автентичната версия на това популярно тайландско ястие отнема време за приготвяне, но сосът може да се приготви предварително и да се съхранява в хладилник или фризер.

Рецепта: Пад Тай нудли със свинско месо и скариди

Пилешко със зелено къри

За това тайландско пилешко къри, Тайлър Флорънс си приготвя собствена зелена паста за къри. Остатъците могат да се съхраняват в херметически затворен контейнер в хладилника за бързи рецепти за къри по-късно.

Рецепта: Пилешко със зелено къри

Сааг панеер – спанак с пържено индийско сирене

Панир е меко, прясно сирене; тук се пържи, преди да се добави към кремообразен спанак. Това индийско вегетарианско ястие е чудесно, сервирано самостоятелно или с ориз басмати.

Рецепта: Сааг панеер – спанак с пържено индийско сирене

Зеленчуково биряни

Куркумата придава на белия басмати ориз красив жълт цвят. Оризът служи като основа за цветните зеленчуци и ядки в това жизнено индийско основно ястие.

Рецепта: Зеленчуково биряни

Пилешко месо, задушено в кремообразен сос, наречен "Пиле Тика Масала"

Това популярно индийско ястие с пилешко месо, много обичано в Америка, е идеално за голяма компания. Пригответе соса в голям тиган, добавете пилешкото месо и сервирайте директно от котлона.

Рецепта: Пилешко месо, задушено в кремообразен сос, наречен "Пиле Тика Масала"

Салата от зелена папая със скариди и свинско месо

Месото и рибата правят тази виетнамска салата истинско основно ястие. Приготвя се за по-малко от половин час, което я прави идеална за бърз обяд с приятели.

Рецепта: Салата от зелена папая със скариди и свинско месо

Нудли Чоу Мейн

Пригответе вегетарианското китайско ястие чау мейн на Рий у дома за семейна вечеря или филмова вечер. Готово е за 20 минути, така че няма да пропуснете нищо.

Рецепта: Нудли Чоу Мейн



Категории: