Бял горещ шоколад с лъжичка от маршмелоу

Гласове: 3

Как се прави - Бял горещ шоколад с лъжица за маршмелоу

Време: 40 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4-6

Вместо просто да пуска мини маршмелоу в горещата смес от бял шоколад и бадемово мляко, Джада Де Лаурентис използва специални „лъжици“, направени от големи парчета маршмелоу, покрити с шоколад, прикрепени към краищата на клечките близалки, за да разбърка готовата напитка.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

Лъжици за маршмелоу

1 чаша (около 170 г) полусладки шоколадови парченца
8 парчета маршмелоу

Горещ шоколад

6 супени лъжици неподсладени бадемово мляко с вкус на ванилия или 6 чаши пълномаслено мляко
1 чаена лъжичка смляна канела
1/4 ч.л. смляно индийско орехче
340 г бял шоколад, начупен на парченца
1 с.л. сироп от агаве
Допълнителни аксесоари: 8 пръчици близалки или сладолед, дълги 15 см

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: полусладък шоколад, ружа, бадемово мляко, канела, индийско орехче, бял шоколад, Нектар от агаве

Приготвяне на ястието според рецептата:

За „лъжиците“: Постелете малка тава за печене с хартия за печене. Сложете шоколада в малка купа и я поставете на водна баня. Загрейте, като бъркате, докато шоколадът се разтопи и сместа стане гладка. Поставете клечка маршмелоу във всеки маршмелоу. Потопете маршмелоу в шоколада, като оставите излишното количество да се отцеди обратно в купата. Поставете върху подготвената тава за печене и охладете в хладилник, докато стегне, около 20 минути.
За горещ шоколад: Смесете бадемовото мляко, канелата и индийското орехче в тенджера с вместимост 5 литра. Оставете да заври (но не кипвайте) на средно силен огън. Свалете от котлона и добавете белия шоколад и сиропа от агаве. Разбъркайте, докато шоколадът се разтопи и сместа стане гладка, около 2 минути. Дръжте топло на слаб огън до сервиране.