Домашни овесени бисквитки с кокос и пекани
Гласове: 2
Време: 1 час.
Сложност: лесно
Количество: 36 бр.
Сложност: лесно
Количество: 36 бр.
Вкусът на овесените бисквитки е познат на мнозина от детството. Тази рецепта се различава от класическата – добавят се пекани и кокос, които придават незабравим вкус и аромат. Получените бисквитки имат мека сърцевина и хрупкави краища.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 220 г масло на стайна температура
- 1 супена лъжица. кафява захар
- 1 чаша кристална захар
- 2 големи яйца
- 1 ч.л. екстракт от ванилия
- 2 чаши брашно
- 1 чаена лъжичка сода бикарбонат
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 2 чаши овесени ядки
- 1 чаша нарязани пекани
- 1 чаша кокосови люспи
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: масло, кафява захар, захар, яйца, екстракт от ванилия, брашно, овесени ядки, пекани, кокосови люспи
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Загрейте фурната до 190°C.
- С помощта на миксер разбийте маслото, кафявата захар и бялата захар на кремообразна мазнина. Добавете яйцата и екстракта от ванилия и разбийте добре. В друга купа пресейте брашното, содата за хляб, бакпулвера и солта. Добавете сухата смес към маслената смес. След това добавете овесените ядки, пекановите ядки и кокоса.
- С помощта на лъжичка за сладолед, сипвайте малки порции от тестото върху суха тава за печене, на разстояние 5 см една от друга. Печете бисквитките, докато леко покафенеят, около 10 минути. Извадете овесените бисквитки от фурната и ги охладете върху тавата за печене за 2 минути, след което ги прехвърлете върху решетка и оставете да се охладят напълно. Повторете с останалото тесто.
Категории:
рецепта / Пекарна / Десерти / Бисквитка / Триша Йерууд
Подобни рецепти
