Домашно овесено мляко

Гласове: 1

Време: 6 часа и 10 минути
Сложност: лесно
Порции: 8

Хранителна стойност на порция:

Калории 120, общо мазнини 1.5 Г., наситени мазнини 0 Г., протеини 4 Г., въглехидрати 24 Г., влакно 2 Г., холестерол 0 мг, натрий 75 мг, захар 10 Г.

Домашното овесено мляко е евтино и много лесно за приготвяне. То се пени добре и има приятен вкус, което го прави чудесна алтернатива без лактоза на обикновеното мляко в сутрешното ви кафе. Още по-хубаво е, че овесеното мляко може да се съхранява в хладилник до 5 дни, а останалата овесена каша може да се добави към питателни смутита.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1 чаша овесени ядки, изплакнати
3 супени лъжици кленов сироп
1 ч.л. екстракт от ванилия

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: овесени ядки

Приготвяне на ястието според рецептата:

Сложете овесените ядки в средно голяма купа, покрийте ги с достатъчно вода. Охладете в хладилник за поне 6 часа или за една нощ, за да омекнат.
Отцедете и изплакнете обилно овесените ядки. Изсипете 3 чаши прясна вода в блендер. Пасирайте на висока скорост, докато овесените ядки се смелят напълно, 2-3 минути. Прецедете овесеното мляко през цедка или тензух в съд. Оставете овесената пулпа настрана за смутита или печене. Разбъркайте с кленов сироп, екстракт от ванилия и 1/4 чаена лъжичка сол. Съхранявайте овесеното мляко в плътно затворен контейнер в хладилник до 5 дни..

Категории:

рецепта / Здравословно хранене / Ниско съдържание на мазнини / Здравословни закуски / Здраво сърце / Калорично съдържание на готови ястия / Блендер / Безалкохолни напитки / Млечни шейкове, сладоледени напитки / Кафе и шоколадови напитки / Food Network - рецепти

Колекции от рецепти