Зелена салата с дресинг от ферментирало мляко

Време: 20 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Забележителното в тази салата е, че въпреки простите си съставки, тя съчетава сладостта на чери доматите, сочността и пикантността на зелените салати и тръпчивостта на дресинг от кисело мляко (или кефир), смесен с лимонов сок и зехтин. Всичко в една лъжица, това е истинско удоволствие, дори и да не сте голям фен на зелените салати. Тази лека салата с дресинг от ферментирало мляко се съчетава идеално с всяко ястие с месо, птици или риба.

Препоръчваме

Рецепта:

В голяма купа смесете 5 супени лъжици мътеница, 3 супени лъжици зехтин, 1 супена лъжица лимонов сок, 1/2 чаена лъжичка захар и 1/4 чаена лъжичка едра сол. Добавете 6 чаши малки зелени салати, 2 чаши кресон, 1 чаша разполовени домати и 2 супени лъжици ситно нарязан зелен лук. Подправете със сол и черен пипер на вкус и разбъркайте.