Салата от краставици с кремообразен дресинг
Сложност: лесно
Порции: 4
Пресен копър и заквасена сметана превръщат една обикновена лятна салата в нещо хладно, кремообразно и освежаващо. Опитайте тази класическа салата от краставици с черен хляб и пушена сьомга или като проста гарнитура към печено пиле или риба.
Хранителна стойност на порция:
Калории 121, общо мазнини 6 Г., наситени мазнини 3 Г., протеини 3 Г., въглехидрати 16 Г., влакно 2 Г., холестерол 15 мг, натрий 892 мг, захар 9 Г.
Калории 121, общо мазнини 6 Г., наситени мазнини 3 Г., протеини 3 Г., въглехидрати 16 Г., влакно 2 Г., холестерол 15 мг, натрий 892 мг, захар 9 Г.
Съставки:
- 4 краставици (около 1 кг), обелени и нарязани на кръгчета с дебелина 0,5 см.
- 1 малка глава сладък лук, нарязана на тънки филийки
- 0,5 чаша заквасена сметана
- 1/4 чаша нарязан пресен копър
- 2 супени лъжици бял оцет
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Препоръчваме
Подготовка:
- Стъпка 1
- Поставете голям гевгир в голяма купа. Отцедете краставиците и лука, поръсете с 1 супена лъжица сол и разбъркайте. Оставете да престоят на стайна температура поне 1 час, но не повече от 2 часа. Стъпка 2
- Прехвърлете краставиците и лука от гевгира върху тава за печене, покрита с кухненска хартия, и подсушете с друг слой кухненска хартия. Стъпка 3
- В средно голяма купа смесете заквасената сметана, копъра, оцета и няколко стръка черен пипер. Добавете краставиците и лука и разбъркайте.
Гласове: 1
Автор на рецептата - Хранителна мрежаКатегории
рецепта / Калорично съдържание на готови ястия / Пикник / Летни ястия / Основни ястия / Гарнитури / Зеленчуци и гъби / Салати / Зеленчукови салати / Food Network - рецептиКолекции от рецепти
Подобни рецепти
Хрупкава салата айсберг в кремообразен дресинг
Тайландска лимонада от краставици
Салата от паста с бял боб, сушен
Пица със салата Цезар в кремообразен дресинг
Мексиканска салата с паста и пилешко месо
Салата с паста, домати, рукола и бекон
Салата с паста със скариди и печени чушки в
Салата с паста с шунка и зелен грах в
Салата с паста с пилешко месо и броколи в кремообразен сос
Салата с паста с царевица и домати
Салата с краставица и мента
Салата от краставици със заквасена сметана
Салата от краставици с копър в дресинг от кисело мляко
Шприцер с краставица и джин
Картофена салата с кремообразен дресинг от билки
Веганска картофена салата с кремообразен дресинг
Веганска салата с паста и кремообразен дресинг
Салата с паста и ранч дресинг
Салата от пъпеш с кремообразен дресинг
Зелена салата с дресинг от ферментирало мляко
Азиатска салата от краставици
Охлаждащ слуши с краставица
Салата от охладени краставици
Зелева салата с манго в кокосов дресинг
Салата с дресинг от синьо сирене
Салата от краставици със заквасена сметана и лабне
Коктейл с краставица и водка
Тайландска салата от краставици
Напитка от краставица
Салата от краставици
Пикантна салата от краставици с кориандър и зелен лук
Краставица Gimlet с мента
Предястия
Бира закуски
Предястия със сирене
Сандвичи
Закуски
Канапета
Разнообразни предястия
Закуски със сосове
Месни предястия
Рибни предястия
Зеленчукови предястия
Яйчни предястия
Супи
Студени супи
Кремообразни супи
Крем супи
Дресинг за супи
Бистри супи
Зеленчукови супи
Гъсти супи, яхнии
Месни супи
Рибни супи
Супи с паста и зърнени храни
Основни ястия
Месо
Птица, дивеч
Гарнитури
Зеленчуци, гъби
Риба, морски дарове
Зърнени храни, бобови растения
Яйца, млечни продукти
Паста
Гювечи
Салати
Топли салати
Зеленчукови салати
Листни салати
Плодови салати
Салати със зърнени храни и паста
Салати с месо
Салати с риба
Салати с яйца
Салати с боб
Салати с хляб
Бързо хранене
Хамбургери
Сандвичи
Хот-дог
Пици
Топли сандвичи
Ястия с тортила
Пита ястия
Палачинки
Сосове за бързо хранене
Пържени ястия
Сосове
Подправки
Сосове
Сокове
Спредове
Барбекю глазури и сосове
Дресинги за салати
Маслени смеси
Емулсионни сосове
Сладки сосове
Люти сосове
Сосове за бързо хранене
Скара, барбекю
Печено месо
Печено птиче месо
Риба на скара
Пушени ястия
Печени зеленчуци и плодове
Печени на скара брашнени продукти
Барбекю глазури и сосове
Пекарна
Солени пайове, пици
Домашен хляб
Картофени палачинки, палачинки
Неподсладени кифлички, пайове
Неподсладени бисквитки и мъфини
Десерти
Кексчета
Плодови десерти
Бисквитка
Торти
Понички, пайове, кифлички
Бонбони и малки сладкиши
Кремове, сосове, мусове, пудинги
Суфле, меренги, меренги
Желе
Сладолед, сорбета
Торти
Сладки пайове, тарталети
Палачинки, пържени картофи, гофрети, препечен хляб
Зърнени закуски, гранола, мюсли
Напитки
Млечни шейкове
Смутита, гранита
Напитки на основата на кафе и шоколад
Плодови напитки, сокове
Чай и билкови напитки
Топли напитки
Алкохолни коктейли
Коктейли с водка
Коктейли с джин
Коктейли с уиски
Коктейли с вино
Коктейли с бренди, коняк
Коктейли с абсент
Коктейли с ром
Коктейли с пенливо вино
Коктейли с текила
Коктейли с бира
Коктейли с ликьори
Замразени коктейли
Методи за готвене
Фритюрник с горещ въздух
Тенджера под налягане
Студени ястия
Мултикукър
Пълнени ястия
Пържене в дълбока мазнина
Двоен котел
Тиган
Тава за печене
Фолио
Фурна
Пекарна
Миксер
Блендер
Мангал
Кухненски робот
Микровълнова печка
Уок
Мариновани ястия
Сушени и консервирани храни
Мариновани ястия
Поширани ястия
Солени ястия
Пушени ястия
Консервирани стоки
Сезонни ястия
Празнични ястия
Нова година
Коледа
Свети Валентин
8 март
Великден
1 май
Хелоуин
Рожден ден
Ястия за партита
Сватбени ястия
Коктейлно парти
Вечеря
Ден на майката
Кухни на света
европейски
френски
Италиански
испански
гръцки
английски
Ирландски
Немски
Португалски
австрийски
полски
руски
скандинавски шведски
азиатски китайски японски тайландски Виетнамски Корейски Филипински
Арабски еврейски турски
индийски
африкански Марокански
Американец хавайски Каджун канадски Текс-Мекс
Латиноамерикански Мексикански Венецуелски Аржентинец Бразилски
Карибите кубински ямайски
скандинавски шведски
азиатски китайски японски тайландски Виетнамски Корейски Филипински
Арабски еврейски турски
индийски
африкански Марокански
Американец хавайски Каджун канадски Текс-Мекс
Латиноамерикански Мексикански Венецуелски Аржентинец Бразилски
Карибите кубински ямайски
Категории
Закуски
Обяди
Вечери
Детски ястия
Ястия за бъдеща употреба
Бюджетни рецепти
Комфортна храна
Рецепти за един човек
Рецепти за двама
Пикник
Рецепти за заден двор
Ястия за фенове
Ястия за филмова вечер
Методи за готвене
Рецепти от Food Network
Колекции от рецепти
Рецепти по съставки
Здравословно хранене
Здравословни закуски
Обяди
Вечери
Здравословни закуски
Ястия, богати на фибри
Ястия без глутен
Ниско съдържание на натрий
Нискокалорични ястия
Ястия за диабетици
Нисковъглехидратни ястия
Ниско съдържание на мазнини
Нисък холестерол
Калорично съдържание на готови ястия
Вегетариански ястия
Вегански ястия