Салата от краставици със заквасена сметана

Гласове: 1

Време: 20 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Хранителна стойност на порция:

Калории 74, общо мазнини 6 Г., наситени мазнини 3 Г., протеини 1 Г., въглехидрати 5 Г., влакно 1 Г., холестерол 15 мг, натрий 284 мг, захар 3 Г.

Тази салата от краставици е перфектната гарнитура към печено на скара или барбекю месо. Краставиците в дресинг от заквасена сметана с пресен копър и щипка червен винен оцет са невероятно освежаващи, с приятна тръпчивост, а червеният лук добавя нотка пикантност.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

0,5 чаша заквасена сметана
1 с.л. бял винен оцет
3 супени лъжици нарязан пресен копър {PAGEBREAK}
1 краставица, нарязана на кръгчета с дебелина 0,3 см.
Половин средно голяма червена глава лук, нарязана на тънки филийки

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: краставици, червен лук, копър, винен оцет, заквасена сметана

Приготвяне на ястието според рецептата:

В голяма купа смесете заквасената сметана, оцета и копъра. Добавете краставицата и червения лук, подправете със сол и черен пипер и разбъркайте.
Сервирайте веднага или покрийте с пластмасово фолио и охладете до 1 седмица.

Категории:

рецепта / Калорично съдържание на готови ястия / Пикник / Прости и бързи рецепти / Бързи гарнитури / Летни ястия / Основни ястия / Гарнитури / Зеленчуци и гъби / Салати / Зеленчукови салати / Майкъл Саймън

Колекции от рецепти