Американска картофена салата

Гласове: 1

Време: 1 час.
Сложност: лесно
Порции: 12

Хранителна стойност на порция:

Калории 268, общо мазнини 13 Г., наситени мазнини 2 Г., протеини 5 Г., въглехидрати 34 Г., влакно 3 Г., холестерол 55 мг, натрий 529 мг, захар 6 Г.

Най-простата картофена салата е вкусна комбинация само от четири съставки: картофи, яйца, майонеза и кисели краставички. Всичко е на мястото си и нищо не е излишно! Сервирайте картофената салата охладена, поръсена с черен пипер, ако желаете.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

2,3 кг червени картофи, обелени и нарязани на кубчета с размер 1 см.
2 ч.л. сол + още на вкус
4 твърдо сварени яйца, нарязани на кубчета
3/4 чаша майонеза
0,5 чаши сладки кисели краставички
Черен пипер на вкус

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: червени картофи, кисели краставички, яйца

Приготвяне на ястието според рецептата:

Сложете картофите в средно голяма тенджера. Добавете сол и достатъчно вода, за да ги покрие. Гответе, докато омекнат при пробождане с нож, но все още запазят формата си (не преварявайте), около 30 минути.
Отцедете картофите, прехвърлете ги в голяма купа и ги оставете да се охладят напълно. Добавете твърдо сварените яйца, майонезата и релиша и разбъркайте внимателно, за да разпределите съставките равномерно. Подправете със сол и черен пипер на вкус. Приберете в хладилник до сервиране.

Категории:

рецепта / Пикник / Летни ястия / Калорично съдържание на готови ястия / Основни ястия / Гарнитури / Зеленчуци и гъби / Триша Йерууд

Колекции от рецепти