Картофена салата с грах
Гласове: 5
Време: 30 мин.
Сложност: лесно
Сложност: лесно
Картофена салата с грах - подробна рецепта.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 900 г млади картофи с кората, нарязани на едри кубчета
- 2 супени лъжици ябълков оцет
- 300 г замразен грах
- 3/4 чаша майонеза
- 3/4 чаша заквасена сметана
- 1/2 чаша нарязано лук
- 1/2 чаша копър
- Сол и прясно смлян черен пипер
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: картоф, ябълков оцет, грах, майонеза, заквасена сметана, лук, копър
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Сложете картофите в голяма тенджера и ги залейте със студена вода, така че да е дебела 5 см. Добавете сол. Оставете да заври и варете, докато картофите омекнат. С помощта на решетъчна лъжица прехвърлете картофите в купа и добавете ябълковия оцет.
- Сварете граха в същата вода, докато омекне. Отцедете го в гевгир, изплакнете под вода и го добавете към картофите.
- В отделна купа смесете майонезата, заквасената сметана, лука и копъра. Добавете картофите и граха и подправете със сол и черен пипер на вкус.
Категории:
Подобни рецепти
