Салата от гриловани картофи с тиквички и патладжан
Гласове: 1
Време: --
Сложност: лесно
Сложност: лесно
Салата от печени картофи с тиквички и патладжан - подробна рецепта.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 1 кг картофи, обелени и нарязани на филийки
- 1/4 чаша зехтин
- 1 с.л. нарязан розмарин
- 1/2 лимон
- 1 червена глава лук, обелена и нарязана на кръгчета
- 1 тиквичка, нарязана на кръгчета
- 1 патладжан, нарязан на филийки
- Зехтин и магданоз за дресинг
- 200 г гроздови домати
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: картоф, розмарин, лимон, червен лук, тиквички, патладжани, гроздови домати
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Сварете картофите в подсолена вода за 5 минути. След това разбъркайте със зехтин и розмарин. Поставете картофите на предварително загрята скара, заедно с лимона, червения лук, тиквичките и патладжана. Запечете зеленчуците от двете страни, докато се появят следи от скара.
- Нарежете зеленчуците на кубчета и ги сложете в купа за салата. Подправете салатата със зехтин, сол, листа от магданоз и поръсете със сок от препечен лимон. След това гарнирайте салатата с домати.
Категории:
Подобни рецепти
