Зеленчуково карпачо от тиквички и жълта тиква
Сложност: лесно
Порции: 4
Зеленчуково карпачо от тиквички и жълта тиква - подробна рецепта.
Хранителна стойност на порция:
Калории 154, общо мазнини 13 Г., наситени мазнини 3 Г., протеини 5 Г., въглехидрати 7 Г., влакно 2 Г., холестерол 5 мг, натрий 173 мг, захар 5 Г.
Калории 154, общо мазнини 13 Г., наситени мазнини 3 Г., протеини 5 Г., въглехидрати 7 Г., влакно 2 Г., холестерол 5 мг, натрий 173 мг, захар 5 Г.
Съставки:
- 1 жълта тиквичка, нарязана на тънки резени
- 1 тиквичка, нарязана на тънки резени по дължина
- 1/2 чаша нарязан шалот и пресни билки (магданоз, мента)
- Зехтин за поръсване
- Прясно изцеден лимонов сок, за поръсване
- Малко настъргано Сирене Пекорино Романо за поръсване
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Препоръчваме
Подготовка:
- Стъпка 1
- Подредете резенчетата тиквички на един слой върху чиния за сервиране, след това резенчетата тиквички и поръсете с нарязани билки. Поръсете с лимонов сок и зехтин и овкусете със сол и черен пипер. Подредете останалите резенчета зеленчуци в същия ред, като създадете около пет слоя.
Поръсете отгоре със сирене пекорино и оставете да престои 20 минути.
Гласове: 7
Автор на рецептата - Хранителна мрежаКатегории
рецепта / Летни ястия / Здравословно хранене / Ниско съдържание на натрий / Ястия за диабетици / Нисковъглехидратни ястия / Ниско съдържание на мазнини / Студени ястия / Калорично съдържание на готови ястия / Гарнитури / Предястия / Зеленчукови предястия / Food Network - рецептиКолекции от рецепти
Подобни рецепти
Пълнени лодки от тиквички с пуйка
Тиквички с пилешко пармезан
Карпачо от домати
Запеканка от тиквички с коричка от сирене
Телешко карпачо
Карпачо от печурки
Карпачо от печено говеждо месо с картофена салата
Карпачо от диня със солена рикота
Рибно филе "алла Миланезе" с карпачо от тиквички
Най-добрите рецепти с тиквички и тиквички
Карпачо от тиквички
Рататуй от патладжан на скара
Печени цели тиквички с босилек винегрет
Запеканка с тиквички във фурната
Пържени картофи от тиквички със сос и сирене
Запеканка с тиквички
Паста фетучини с пресни тиквички и пикантни специалитети
Карпачо от печено цвекло
Карпачо от цвекло със сирене бурата
Гратен от тиквички
Паста с тиквички и шунка
Салата от гриловани тиквички с дресинг винегрет
Предястие от тиквички
Паста с тиквички и лимон
Чушки, пълнени със сирене и тиквички
Запеканка със сирене и зеленчуци
Свинско на скара с тиквички и кускус
Пържени тиквички и моцарела бокончини със сос
Гратен от жълти тиквички
Мързелива лазаня с домати и тиквички
Салата от гриловани картофи с тиквички и патладжан
Пържени царевични и тиквички
Предястия
Бира закуски
Предястия със сирене
Сандвичи
Закуски
Канапета
Разнообразни предястия
Закуски със сосове
Месни предястия
Рибни предястия
Зеленчукови предястия
Яйчни предястия
Супи
Студени супи
Кремообразни супи
Крем супи
Дресинг за супи
Бистри супи
Зеленчукови супи
Гъсти супи, яхнии
Месни супи
Рибни супи
Супи с паста и зърнени храни
Основни ястия
Месо
Птица, дивеч
Гарнитури
Зеленчуци, гъби
Риба, морски дарове
Зърнени храни, бобови растения
Яйца, млечни продукти
Паста
Гювечи
Салати
Топли салати
Зеленчукови салати
Листни салати
Плодови салати
Салати със зърнени храни и паста
Салати с месо
Салати с риба
Салати с яйца
Салати с боб
Салати с хляб
Бързо хранене
Хамбургери
Сандвичи
Хот-дог
Пици
Топли сандвичи
Ястия с тортила
Пита ястия
Палачинки
Сосове за бързо хранене
Пържени ястия
Сосове
Подправки
Сосове
Сокове
Спредове
Барбекю глазури и сосове
Дресинги за салати
Маслени смеси
Емулсионни сосове
Сладки сосове
Люти сосове
Сосове за бързо хранене
Скара, барбекю
Печено месо
Печено птиче месо
Риба на скара
Пушени ястия
Печени зеленчуци и плодове
Печени на скара брашнени продукти
Барбекю глазури и сосове
Пекарна
Солени пайове, пици
Домашен хляб
Картофени палачинки, палачинки
Неподсладени кифлички, пайове
Неподсладени бисквитки и мъфини
Десерти
Кексчета
Плодови десерти
Бисквитка
Торти
Понички, пайове, кифлички
Бонбони и малки сладкиши
Кремове, сосове, мусове, пудинги
Суфле, меренги, меренги
Желе
Сладолед, сорбета
Торти
Сладки пайове, тарталети
Палачинки, пържени картофи, гофрети, препечен хляб
Зърнени закуски, гранола, мюсли
Напитки
Млечни шейкове
Смутита, гранита
Напитки на основата на кафе и шоколад
Плодови напитки, сокове
Чай и билкови напитки
Топли напитки
Алкохолни коктейли
Коктейли с водка
Коктейли с джин
Коктейли с уиски
Коктейли с вино
Коктейли с бренди, коняк
Коктейли с абсент
Коктейли с ром
Коктейли с пенливо вино
Коктейли с текила
Коктейли с бира
Коктейли с ликьори
Замразени коктейли
Методи за готвене
Фритюрник с горещ въздух
Тенджера под налягане
Студени ястия
Мултикукър
Пълнени ястия
Пържене в дълбока мазнина
Двоен котел
Тиган
Тава за печене
Фолио
Фурна
Пекарна
Миксер
Блендер
Мангал
Кухненски робот
Микровълнова печка
Уок
Мариновани ястия
Сушени и консервирани храни
Мариновани ястия
Поширани ястия
Солени ястия
Пушени ястия
Консервирани стоки
Сезонни ястия
Празнични ястия
Нова година
Коледа
Свети Валентин
8 март
Великден
1 май
Хелоуин
Рожден ден
Ястия за партита
Сватбени ястия
Коктейлно парти
Вечеря
Ден на майката
Кухни на света
европейски
френски
Италиански
испански
гръцки
английски
Ирландски
Немски
Португалски
австрийски
полски
руски
скандинавски шведски
азиатски китайски японски тайландски Виетнамски Корейски Филипински
Арабски еврейски турски
индийски
африкански Марокански
Американец хавайски Каджун канадски Текс-Мекс
Латиноамерикански Мексикански Венецуелски Аржентинец Бразилски
Карибите кубински ямайски
скандинавски шведски
азиатски китайски японски тайландски Виетнамски Корейски Филипински
Арабски еврейски турски
индийски
африкански Марокански
Американец хавайски Каджун канадски Текс-Мекс
Латиноамерикански Мексикански Венецуелски Аржентинец Бразилски
Карибите кубински ямайски
Категории
Закуски
Обяди
Вечери
Детски ястия
Ястия за бъдеща употреба
Бюджетни рецепти
Комфортна храна
Рецепти за един човек
Рецепти за двама
Пикник
Рецепти за заден двор
Ястия за фенове
Ястия за филмова вечер
Методи за готвене
Рецепти от Food Network
Колекции от рецепти
Рецепти по съставки
Здравословно хранене
Здравословни закуски
Обяди
Вечери
Здравословни закуски
Ястия, богати на фибри
Ястия без глутен
Ниско съдържание на натрий
Нискокалорични ястия
Ястия за диабетици
Нисковъглехидратни ястия
Ниско съдържание на мазнини
Нисък холестерол
Калорично съдържание на готови ястия
Вегетариански ястия
Вегански ястия