Тиквички с пилешко пармезан

Гласове: 1

Време: 45 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6

Хранителна стойност на порция:

Калории 201, общо мазнини 12 Г., наситени мазнини 4 Г., протеини 18 Г., въглехидрати 5 Г., влакно 2 Г., холестерол 74 мг, натрий 520 мг, захар 3 Г.

Ако търсите други вкусни неща, които да приготвите с тиквички, опитайте тази рецепта за лодки от тиквички с вкус на пилешко пармезан. Най-добре е да използвате домашен сос маринара, но ако имате любим, купен от магазина, това ще ви спести много време.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

4 средни тиквички
1 с.л. + 1 ч.л. зехтин
450 г кайма от пилешко месо
1 чаена лъжичка сушени италиански подправки
2 скилидки чесън, счукани
1,5 супени лъжици. домашен сос маринара или закупени
0,5 с.л. настъргана моцарела
2 с.л. настърган пармезан

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: тиквички, кайма от пилешко месо, сирене моцарела, Италиански подправки, сос маринара

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната до 200°C.
Отрежете краищата и разрежете тиквичките наполовина по дължина. Използвайте лъжица, за да издълбаете месестата част, след което я нарежете и я оставете настрана. Поставете тиквичките в тава за печене и ги поръсете с 1 чаена лъжичка зехтин. Подправете леко със сол и черен пипер. Печете 20 минути.

Междувременно загрейте останалата 1 супена лъжица зехтин в средно голям тиган на средно силен огън. Добавете смляното пилешко месо и гответе, като го раздробявате с дървена лъжица, докато покафенее, 8 до 10 минути.
Добавете италиански подправки, чесън, пулпа от тиквички, 3/4 чаена лъжичка сол и 1/4 чаена лъжичка черен пипер. Гответе още 2-3 минути. Добавете 1/2 чаша от соса и разбъркайте добре.
С лъжица сложете малко от пилешката смес във всяка лодка от тиквички. Добавете малко от останалия сос, след което сложете моцарела и поръсете с пармезан. Печете, докато сиренето стане пухкаво и златистокафяво, още 15-20 минути.

Категории:

рецепта / Лесни рецепти с пилешко / Пълнени ястия / Летни ястия / Калорично съдържание на готови ястия / Основни ястия / Месо / Зеленчуци и гъби / Food Network - рецепти

Колекции от рецепти