Салата от пресни краставици
Гласове: 6
Време: 15 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Сложност: лесно
Порции: 4
Използвайки краставици без семки, хладен меден пъпеш и халапеньо, Клеър Робинсън създава своята семпла салата със сладък и леко пикантен вкус.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 1 дълга краставица без семки, обелена и нарязана на кубчета
- 1 чаша (1/4 чаша) ситно нарязан пъпеш
- едра сол
- 2 чаши гръцко кисело мляко
- 1/4 червен лук, нарязан на тънки полукръгчета
- 1 счукана люта чушка халапеньо (отстранете семките)
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: краставици, пъпеш, червен лук, люта чушка халапеньо, кисело мляко
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Поставете ситно сито върху купа и сложете краставицата и пъпеша в нея. Поръсете с щипка сол и оставете да престои 5 минути. Изстискайте колкото е възможно повече течност. В купа за сервиране разбъркайте краставицата и пъпеша с киселото мляко, лука и чушката. Покрийте и охладете в хладилник за поне 1 час или до сервиране.
Категории:
Подобни рецепти
