Салата с паста с бял боб, сушени домати и пармезан в кремообразен дресинг

Гласове: 1

Как се приготвя - Салата от паста с бял боб, сушени домати и пармезан в кремообразен дресинг

Време: 30 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6

Хранителна стойност на порция:

Калории 363, общо мазнини 14 Г., наситени мазнини 4 Г., протеини 13 Г., въглехидрати 48 Г., влакно 6 Г., холестерол 13 мг, натрий 371 мг, захар 2 Г.

Ако имате консерва бял боб и буркан сушени домати в килера си, комбинирайте ги в тази вкусна салата с паста! Целината добавя богат вкус и хрупкавост, а е овкусена с деликатен дресинг, приготвен с майонеза, заквасена сметана и пармезан.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1/4 чаша майонеза
1/4 с.л. настърган пармезан
1/4 чаша заквасена сметана
1 с.л. прясно изцеден лимонов сок
1 чаена лъжичка нарязан пресен риган
1/4 ч.л. ситно настърган чесън
200 г паста фарфале (папионки)
1 консерва (425 г) консервиран боб канелини, изплакнат
3/4 чаша сушени на слънце домати в олио, отцедени и нарязани
0,5 чаши тънко нарязана целина

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: паста фарфале, канелини боб, сушени на слънце домати, целина, Пармезан, лимонов сок, риган

Приготвяне на ястието според рецептата:

В голяма тенджера кипнете подсолена вода.
В голяма купа смесете майонезата, пармезана, заквасената сметана, лимоновия сок, ригана, чесъна, 1/2 чаена лъжичка сол и няколко стръка прясно смлян черен пипер.

Добавете пастата във врящата вода и я сварете според указанията на опаковката. Отцедете и изплакнете пастата със студена вода, за да се охлади; добавете я в купата с дресинга.
Добавете канелини боба, сушените домати и целината в купата и разбъркайте. Подправете със сол и черен пипер на вкус. Най-добре е салатата с паста да се сервира веднага.

Категории:

рецепта / Калорично съдържание на готови ястия / Бюджетни рецепти / Летни ястия / Основни ястия / Зърнени храни, бобови растения / Паста / Зеленчуци и гъби / Салати / Салати с паста и зърнени храни / Салати с боб / Food Network - рецепти

Колекции от рецепти