Паста Фарфале

• Грил
• Паста
• Зареждане с гориво
• Салата

Това ястие съчетава всички най-добри характеристики на салата Коб: пилешко месо, бекон, царевица и сирене. Подходящо е и за обилна основа от паста, гарнирана със сушени домати и дресинг от авокадо. За вкусен обрат, изпечете царевицата и пилешкото месо на скара. прочетете още

Добавете консервирана риба тон, бланширан зелен фасул и моркови към сварени, охладени макарони с папионка и винегрет от бял винен оцет и билки за засищаща, богата на протеини и фибри салата, която - прочетете още

Кой може да устои на голяма купа италианска паста с червен сос? Още по-вкусна е като пълноценно ястие с крехко пилешко месо и солени маслини. Просто добавете всички съставки в бавната готварска печка и с минимални усилия, това... прочетете още

Тази проста запеканка с паста е чудесен начин да използвате останалата шунка от снощното празнично парти. Разбъркайте я със сварена паста и зелен грах в кремообразен сос, поръсете със сирене и печете, докато сиренето се разтопи и стане пикантно. прочетете още

Печени тиквички и домашен доматен сос, пълен с ароматни билки, се смесват с печени чушки в тази паста, гарнирана с два вида сирене - пекорино и проволоне. Зеленчуците добавят сочна текстура, а лепкавото сирене - вкусен щрих. прочетете още

• Дресинг Чимичури
• Салата с паста

Тази салата с паста е идеалното лятно ястие. Жълти тиквички, зелени тиквички и сладки червени чери домати са овкусени с ярък, тревист сос чимичури. Най-хубавата част от тази рецепта? Добавянето на тиквичките към тенджерата с пастата непосредствено преди сервиране. прочетете още

Изпечете пастата в домашен доматен сос с гъби, бекон и четири вида сирене – рикота, азиаго, пармезан и моцарела – за лепкава яхния, която ще харесат както деца, така и възрастни. За да сте сигурни, че пастата ще запази формата си, прочетете още

Ако имате консерва бял боб и буркан сушени домати в килера си, комбинирайте ги в тази вкусна салата с паста! Целината добавя богат вкус и хрупкавост, а освен това е овкусена с деликатен дресинг. прочетете още

Печени чушки допълват перфектно сотираните в зехтин скариди в тази обилна и вкусна салата от паста фарфале, овкусена с кремообразен дресинг с пресен магданоз, целина и лук. За да спестите време, използвайте - прочетете още

Пастата Фарфале (папионки) в гъст сос от сирене се сервира с печени броколи и разтопен пармезан, моцарела и чери домати. За красиво представяне купете моцарела боконини (тя е със същия размер като чери доматите) и я нанижете заедно с... прочетете още

С поникването на първите аспержи е време да се насладите на жизнената пролетна паста „Примавера“. Пастата фарфале (папионки) в кремообразен сос и пълна със зелени зеленчуци се приготвя бързо и лесно – в една тенджера. Аспержи, броколи, зелен грах и още много други – прочетете още

Това италианско ястие с паста ще изпълни дома ви с ароматите на лятото. Варени фарфале пастет се залива с освежаващ сос от кисело мляко с копър и се сервира с печен патладжан и чери домати. Поръсете с пресен босилек преди сервиране. прочетете още

Пастата Фарфале (пеперуди) се приготвя с пуешко месо, замразен зелен грах и гъби кремини и е пълна с цял букет от вкусове, които се допълват перфектно от сиренето Грана Падано. Гъбите кремини са зрели гъби с кафяви шапки. За разлика от - прочетете още

Тази рецепта за мързелива лазаня е идеална за онези моменти, когато трябва бързо да приготвите вкусно и засищащо ястие, което цялото семейство ще хареса. Тя съдържа почти всички съставки на традиционна лазаня - паста, доматен сос, рикота, моцарела, пармезан и босилек. прочетете още

Всички деца обичат пастата, особено когато е със забавна форма и е пълна с нежния вкус на масло. Сварете паста с папионки (фарфале) и направете прост маслен сос. Цялото нещо ще отнеме само минути. Ако... прочетете още

Пастата се пече в богат доматено-рикота сос със запечена италианска наденица и поширана ескарола, всичко това под слой разтопена моцарела. Можете да използвате сладка или пикантна сурова италианска наденица, в зависимост от вашите предпочитания. прочетете още

Когато готвачът и телевизионен водещ Алекс Гуарнашели започва да пише книгата си „Гответе с мен“, тя решава да я изгради около една проста идея: „Любимите ми домашно приготвени ястия, когато не съм на работа.“ Тя възнамерява да въведе нови— прочетете още

• Паста и наденица
• Класически сос маринара

Ако обичате лазанята заради невероятно богатия ѝ вкус, но нямате време да подредите красиво съставките на пластове и да ги изпечете, тази рецепта ще ви спаси положението! Тази „мързелива“ лазаня се приготвя с обикновена паста. Изберете паста с нагънати краища, като например мафалдине корте или - прочетете още

Прекарайте релаксираща седмица вечер с тази вкусна вечеря с паста, която цялото семейство ще хареса и приготвянето ѝ отнема малко повече от 15 минути! Паста с форма на дъга (фарфале), съчетана с ярки зелени броколини и босилек... прочетете още

Тази паста със сос е чудесна самостоятелно като основно вегетарианско ястие или като гарнитура към месо. Доматеният сос се приготвя с консервирани домати в собствен сок, а печени чушки и сушени домати му придават богат вкус. прочетете още

Италианската паста „Путанеска“ е макарони в невероятно вкусен и ароматен сос, приготвен от пасирани домати с маслини, каперси, чесън и сушени билки. Приготвя се бързо, като се използват консервирани и дълготрайни съставки, поради което е станала толкова популярна. прочетете още

Консервирана риба тон, паста тип „папионка“, бланширан зелен фасул и моркови се съчетават в освежаващ винегрет с бял винен оцет и шалот. Целина, домати и пресни летни зеленчуци придават още повече вкус на салатата. прочетете още

Тази рецепта съчетава две италиански класики: паста в сос Алфредо и фарфале със зеленчуци и пилешко месо. Сочна и засищаща, идеална за основно ястие или гарнитура. В кадифен, кремообразен сос Алфредо с пармезан - прочетете още

Тази паста ви радва със своята простота и богат вкус. Пастата с форма на дъга и малките розички броколи се варят отделно и след това се овкусяват с горещ дресинг от масло, зехтин, чесън и лимонова кора. прочетете още

Тази пролетна паста буквално е пълна с цветовете на сочните зеленчуци и е изпълнена с богатия им вкус, който е особено интензивен, защото зеленчуците се пекат във фурната, преди да бъдат добавени към пастата. Зелени тиквички, жълта тиква и червени чушки... прочетете още

Не е необходимо да приготвяте сос за тази паста. Пастата с форма на дъга (фарфале) се сварява и се хвърля в тиган със сотирани в масло гъби, аспержи и маскарпоне, което при загряване се превръща в кремообразен сос. прочетете още

Това просто италианско ястие с паста се приготвя с фарфале (паста с форма на дъга) и розички броколи, но това, което го прави специално, е дресингът от аншоа, чесън и чушки, сотирани в смес от висококачествен зехтин и масло. Аншоата подсилва вкуса на всичко— прочетете още

Ако имате малко паста, консервирани гъби, бульон от опаковката, кутия неподсладено кондензирано мляко и селекция от подправки и сушени билки в килера си, можете да си направите вкусна паста! Това е чудесен вариант, когато не можете да отидете до магазина за съставки. прочетете още

Тази весела салата съчетава варена паста с папионки и зеленчуци в цветовете на дъгата: зелен едамаме, жълта царевица, червени чушки и пресни оранжеви моркови. Всички съставки просто се разбъркват в купа и се овкусяват със зехтин. прочетете още

Обилна салата с живи летни вкусове, приготвена с варени фарфале (папионки), цветни чери домати, копър и царевица. Царевицата е предварително запечена на скара, докато се зачерви, което създава... прочетете още

Тези миниатюрни кебапчета се приготвят от свинско филе. Сочното, крехко месо не изисква дълго мариноване и ще бъде готово почти веднага, заедно с чушките и червения лук, които се нанизват на шишчета последователно заедно с... прочетете още

Вкусна, много засищаща и богата на фибри салата може да се приготви, като смесите сварена и добре охладена паста, като фарфале или папионка, с приготвена салатна смес от нарязано брюкселско зеле и къдраво зеле и добавите - прочетете още

Купените от магазина сурови италиански колбаси в естествени обвивки ще ви осигурят вкусна кайма без никакви затруднения. Просто отстранете обвивките и вашата кайма, подправена с основните италиански подправки, е готова. Запържете я с лук и зелена салата, след което... прочетете още

Тази салата от паста с гриловано пиле е толкова засищаща, че може да се сервира като самостоятелно ястие. Тя вече съдържа месо, зеленчуци и гарнитура от паста. Комбинирайте сварените пеперуди с парчетата пиле, добавете домати, напоени с оцет, билки и... прочетете още

Любителите на пастата могат да открият друг начин да се насладят на пастата по съвсем нов начин. Хрупкава, лека закуска, която е трудно да спрете да ядете – всичко това вече може да е вярно за пастата, приготвена в... прочетете още

• Лимонов тартар сос:
• Салата от аспержи и паста:

Не е нужно да чакате сезона на скарата, за да приготвите сандвича с риба на Рейчъл Рей. Тя запържва филетата в тиган за грил на котлона и сервира парчетата върху вкусни кифлички със сочни домати, освежаваща маруля и кремообразен сос тартар. прочетете още

Рецепта за топла салата с паста тип „папионка“, аспержи, цикория и зелен грах. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Рецепта за паста фарфале, сварена с броколи и картофи, овкусена с фонтина и пармезан. Гарнирана с бостънска маруля и праз. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Думата „primavera“ не само означава „пролет“ на италиански, но е и името на салатата на Тед Алън. За 35 минути той комбинира аспержи, моркови и зелен грах, добавя паста пенне и я гарнира с кремообразен чеснов сос и хрупкаво печени... прочетете още

Подробна рецепта със снимки.