Пиле Качаторе с паста в бавен котлон


Гласове: 1

Как да си направим пилешко качаторе с паста в бавен котлон
Върни се назад Версия за печат

Време: 35 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Хранителна стойност на порция:

Калории 756, общо мазнини 18 Г., наситени мазнини 3 Г., протеини 46 Г., въглехидрати 101 Г., влакно 8 Г., холестерол 137 мг, натрий 1067 мг, захар 12 Г.


Кой може да устои на голяма купа италианска паста с червен сос? Още по-вкусна е като пълноценно ястие с крехко пилешко месо и солени маслини. Просто добавете всички съставки в бавната готварска печка и с минимални усилия тази италианска класика ще бъде на масата само за половин час!



Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:


  • 2 супени лъжици екстра върджин зехтин
  • 600 г обезкостени пилешки бутчета без кожа, нарязани на парчета от 2,5 см (около 6 бутчета)
  • 450 г фарфале
  • 3 скилидки чесън, счукани
  • 1 малка глава лук, нарязана на тънки филийки (около 1 чаша)
  • 1/4 чаша обезкостени маслини Каламата
  • 2 супени лъжици каперси с течност
  • 1 консерва (560 г) сос маринара, оставете буркана настрана
  • 3 чаши бейби спанак или рукола, по избор
  • Настърган пармезан за сервиране
  • Пресни листа от босилек за сервиране
  • Специално оборудване: Мултикукър Instant Pot 6-8L.



Препоръчваме

Приготвяне на ястието според рецептата:


  1. Налейте зехтина в купата на бавната готварска печка. Добавете пилешкото месо, 1 чаена лъжичка сол и 1/2 чаена лъжичка черен пипер. Разбъркайте. Добавете пастата, чесъна, лука, маслините, каперсите и соса маринара. Налейте 2,5 чаши вода в празния буркан, затворете капака и разклатете, за да отстраните соса от стените. Изсипете водата в бавната готварска печка и разбъркайте.
  2. Следвайки инструкциите на производителя, затворете капака и подгответе мултикукъра за употреба. Гответе на силен огън за 4 минути. След като цикълът на тенджера под налягане приключи, следвайте инструкциите на производителя, за да активирате цикъла за бързо освобождаване и изчакайте да завърши. Внимателно, като внимавате да не се изгорите с пара, отворете и махнете капака и разбъркайте пастата. Добавете спанака. Следвайки инструкциите на производителя, затворете капака и подгответе мултикукъра за употреба.

  3. Гответе пастата на пара за 1 минута, докато спанакът омекне. След като цикълът на готвене под налягане приключи, следвайте инструкциите на производителя и включете цикъла за бързо освобождаване. Внимателно, като внимавате да не се изгорите с пара, отворете и махнете капака. Поръсете с пармезан и пресен босилек преди сервиране.





Категории:

Колекции от рецепти




Подобни рецепти




Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната