Пилешко месо с чушки чипотле в бавна готварска печка
Гласове: 5
Време: 8 часа
Сложност: лесно
Порции: 4
Сложност: лесно
Порции: 4
Хранителна стойност на порция:
Калории 460, общо мазнини 13 Г., наситени мазнини Г., протеини 39 Г., въглехидрати 47 Г., влакно Г., холестерол мг, натрий мг, захар Г.
Калории 460, общо мазнини 13 Г., наситени мазнини Г., протеини 39 Г., въглехидрати 47 Г., влакно Г., холестерол мг, натрий мг, захар Г.
Пилешко яхния с чушки чипотле в бавен котлон - подробна рецепта.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 560 г пилешки бутчета без кожа и кости, нарязани на парчета от 5 см.
- 1 консерва (425 г) печени нарязани на кубчета домати със зелени люти чушки
- 1 чушка чипотле в сос адобо, почистена от семки и нарязана, плюс 1 супена лъжица сос от буркана
- 1 чаша замразена царевица, размразена
- 2 ч.л. смлян кимион
- 1 нарязана глава лук
- 1/2 ч.л. сушен риган
- 8 царевични тортили (рецепта пшенични питки)
- 1/4 чаша натрошено мексиканско сирене котия
- 1 авокадо, нарязано на кубчета
- 1/2 чаша пресен кориандър, накъсан на листа
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: пилешки бутчета, домати, чушки чипотле в сос адобо, Сирене Котия, лук, царевица, тортила, Авокадо, риган, кориандър, кимион
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Поставете пилешките бутчета в бавен котлон с вместимост 5-7 литра. Подправете с 1 чаена лъжичка кимион, 1/2 чаена лъжичка сол и няколко смлени пиперки. Добавете лука, доматите, соса чипотле адобо, ригана, останалата 1 чаена лъжичка кимион и 1/2 чаена лъжичка сол.
Покрийте и гответе на слаб огън, докато месото омекне и сосът се сгъсти леко, около 7 1/2 часа. Добавете царевицата и разбъркайте, за да се загрее. - Загрейте тортилите в сух тиган или в микровълнова фурна. Поръсете всяка порция със сирене, авокадо и кориандър. Сервирайте с топли тортили.
Категории:
Подобни рецепти
