Задушени моркови с глазиран шалот
Гласове: 2
Време: 20 мин.
Сложност: лесно
Сложност: лесно
Задушени моркови с глазиран шалот - подробна рецепта.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 450 г млади моркови, обелени и почистени от връхчета
- 4 супени лъжици (60 г) масло
- 1 чаша шалот, нарязан на клинове
- Бадеми и естрагон за поръсване
Препоръчваме
Приготвяне на ястието според рецептата:
- В плитък тиган запържете шалота в масло с щипка сол и черен пипер за 4 минути.
Добавете морковите и 1/4 чаша вода. Варете на слаб огън, докато морковите омекнат, около 5 минути.
Поръсете отгоре с печени бадеми и нарязан естрагон.
Категории:
Подобни рецепти
